〔記者鄭德政南市報導〕台南市長李孟諺17日率領西港、安定、佳里及新化等4家區農會相關人員北上,親自代言國產優質胡麻油及其相關製品,現場備有麻油雞、麻油麵線免費試吃,民眾爭相品嚐,「台南好油」果然名不虛傳!
李孟諺市長指出,所謂「天生萬物以養人」,這些天然的產品,對人的健康是最好的,如優質的稻米、優質的麻油等芝麻類產品,不只是帶來香味,對人的養生、營養補充有很大的幫助。台南西港的胡麻產量是全國第一,大概佔全國產量9成,今天推廣展售的胡麻產品,消費者更可以安心享用,因為這是農會出品,加上市政府掛保證,絕對不會有摻雜別的地方的油或不良產品,絕對純正、安全又健康。
李市長說,台南的米在上個月就曾來台北推廣,在這之後,台南米更得到全國評鑑第一名的佳績。台南的米很特別的是,以八田與一所建的烏山頭水庫跟嘉南大圳灌溉,灌溉跟排水是分開,我們的灌溉水是引自水庫的水,富含礦物質,水質可跟澆灌東部富里米、關山米的水媲美,甚至更好,再加上這次引進日本的品種,成功種植出台南16號米,得到全國冠軍可說是實至名歸。
在開鍋儀式後,李市長隨即展開攤商巡禮,各式品質精良的好米,好油,讓人讚不絕口,李市長喊話,希望大家不是只有把台南優質的農特產品「提」回去,可以「扛」回去。
值得一提的是,「台北希望廣場」不只擺滿胡麻相關料理及周邊產品,另有六甲區農會、弘昌碾米廠及芳榮碾米廠等3家業者,參與「台南好米」攤位展售,現場人聲鼎沸。
市府農業局指出,去(105)年本市胡麻種植面積為2,120公頃,約佔全國85%,是全國之冠,其中西港、安定、善化、佳里及新化等區域是種植面積最廣及品質最好,今(106)年秋作胡麻因沒災害發生,農民歡喜豐收。
(圖說)台南市長李孟諺(中)17日率領西港、安定、佳里及新化等4家區農會相關人員北上台北,親自代言國產優質胡麻油及其相關製品。(記者鄭德政攝)