〔記者鄭德政南市報導〕愛心總舖師蔡瑞成昨到台南平安站，將崑山科大六位熱血大學生帶來的「格外品」（市場規格外的農產品），與學生們一同烹煮成美味又營養的大鍋粥美食，與現場60多名寒士共享。國堡保全經理王明芳化身為紅包天使，代表公司帶來寒士尾牙認桌紅包響應，北區市議員陳怡珍現場呼籲社會大眾支持寒士尾牙活動，盼寒士能吃飽，愛心尾牙順利舉辦，讓寒士享受團圓氛圍、領取應急紅包並溫暖過節。
（圖說）人安平安站昨舉辦『格外品』餐會送暖活動，總舖師蔡瑞成（左一）、市議員陳怡珍（左二）、國堡保全經理王明芳（中）帶來寒士尾牙認桌紅包響應。（記者鄭德政攝）
崑山科大學生表示，「格外品」是市場規格外的農產品，它們可能長得太大、太小、形狀歪斜、表皮磨損或因日照不足而色澤不夠亮麗，但它們仍是農友悉心照料下所生產的蔬果，若拿去丟棄就顯得浪費，希望可以達到「零剩食」。因得知人安基金會平時有供餐服務，盼可透過舉辦餐會，將這些蔬果有效利用，減少浪費，讓更多人了解格外品與看見糧食問題。
人安平安站站長黃坤吉表示，人安．創世．華山基金會策略聯盟過年前夕，於全台辦理「第28屆寒士吃飽30」愛心尾牙，讓寒士在過年前夕能有一頓溫暖的團圓飯及應急紅包，台南地區預計於明年2月4日辦理100桌，邀請1000名寒士參與，盼大眾共襄善舉，讓寒士感受溫暖與關懷。愛心專線：(06)-2363811。劃撥帳號：31594945(戶名：人安基金會 備註：尾牙)。
（圖說）人安平安站昨舉辦『格外品』餐會送暖活動，寒士們享受美味又營養的大鍋粥美食。（記者鄭德政攝）
