「2018年菜發表暨冬暖送愛心」活動14日假文化中心星光廣場登場

〔記者鄭德政南市報導〕由臺南市烹飪商業同業公會主辦，邀請府城文化觀光產業協會共同辦理「2018年菜發表暨冬暖送愛心」，1月14日假台南文化中心星光廣場舉辦，現場有大台南地區十多家觀光飯店、優質餐廳年菜展售及府城特色伴手禮攤位。主辦單位表示，年菜義賣邀大家認購作公益，支持幫助瑞復益智中心。
本次活動匯集大台南地區知名飯店如台南大飯店、台南大億麗緻酒店、桂田酒店等；宴會餐廳如東東宴會式場、府城食府、台南商務會館、喜粵樓宴會餐廳及特色餐廳如東香台菜海味餐廳、福樓小館、廚房有雞及福相麻辣香鍋；另外，呷健康的市民們也有口福，現場集結活佛歐式素食餐廳、長春健康素食連鎖及慈香庭餐飲等蔬食餐廳；提供懷舊古早味年菜、敬祖年菜、總舖師的溯源年菜、主廚功夫菜還有更多的特色年菜料理大賞，在此次展售活動中都能看到。
除年菜美食展售，走春探親訪友少不了的伴手禮，如茶品、咖啡、奶酪、花生糖等，多家攤位品項任你挑。另長期致力於慈善義剪的米蘭時尚髮型團隊也在現場參與。年關將至，如何防範一氧化碳中毒及用火安全，讓消防局崇善分隊來告訴你。南市衛生局特別加入活動，宣導用藥安全及認清食品標示等，加強民眾食品衛生觀念。
臺南市多間大型知名宴會館提供20組年菜，現場認購義賣，將義賣所得捐贈瑞復益智中心；讓您在農曆年節與家人團圓享用佳餚之際，您的愛心能讓弱勢族群感受社會的溫暖。 主辦單位表示，當天舉行動態活動，名廚團圓年菜上菜秀，為您呈現美味佳餚；靜態活動有蔬果果雕大變身，雞飛狗跳旺旺來，還有精采表演活動，有瑞復益智中心鑼鼓喧天、葉凌小提琴演奏、亞洲餐旅調酒花式表演，為活動增添熱鬧氣氛！

（圖說）由臺南市烹飪商業同業公會主辦「2018年菜發表暨冬暖送愛心」活動，14日假文化中心星光廣場登場。（記者鄭德政攝）