〔記者鄭德政南市報導〕臺南市政府社會局29日上午與台灣受恩股份有限公司、台南晶英酒店共同舉辦「小小廚神．晶英迎春」公益餐會活動，邀請台灣觸愛協會兒童社區照顧據點20名弱勢家庭兒童共享「日本和牛團圓大餐」，活動中與主廚學習西餐禮儀及餐點擺盤，希望讓孩子們跳脫書本，擁有更多元的社會體驗，晶英酒店總經理李靖文與台灣受恩董事長劉庭軒貼心幫他們準備小禮物與點心，讓孩子們度過一個愉快又難忘的團圓大餐。
社會局長劉淑惠表示，台南市幅員廣大，為提供偏鄉兒童近便性的服務，社會局積極與各民間單位及企業合作，在全市建置23個兒少社區照顧據點，透過課後照顧、品格教育、樂器才藝教學等服務，發揮孩子所長，提升社會適應的能力。非常感謝台灣受恩股份有限公司及台南晶英酒店用心安排這場公益餐會，用實際的行動與社會局攜手關心來自據點的孩子們，讓他們有機會參與一個特別的學習活動。
（圖說）餐會獻上極上和牛料理「神戶牛小漢堡」與香煎「熊本和王里脊」，小朋友們臉上都掛上幸福滿足的笑容。（記者鄭德政攝）
主動邀請台南晶英酒店一同辦理公益餐會的台灣受恩總裁劉添財說，此次餐點內容有「神戶牛」及「熊本和王」都是頂級和牛，由晶英酒店西廚特別獻上「神戶牛小漢堡」與香煎「熊本和王里脊」，成功收服孩子們的味蕾，看到孩子們幸福滿足的笑容，讓劉添財總裁感到非常感動。
台灣受恩公司持續推動長照產業並長期參與社會公益，已連續三年辦理慈善捐贈活動，捐贈社會局智慧社福資訊系統，今年特別邀請這群可愛的孩子們，在過年前吃到有別以往的團圓飯。
（圖說）晶英西餐主廚與台南晶英酒店總經理李靖文（右）桌邊協助孩童們擺盤。（記者鄭德政攝）
台南晶英酒店時常辦理溫馨公益活動來關懷弱勢家庭，此次為孩子安排這場特別的聚會，由餐飲部主管親自教授西式餐桌禮儀，讓孩童們將食物盛盤、擺飾並分享給身旁的人，透過互動方式促進孩子們學習及體驗。
參加活動蕾蕾說，這是我第一次到這麼大的飯店用餐，以前總覺得要到這麼大的飯店用餐是遙不可及夢想，但今天夢想實現了！謝謝各位叔叔阿姨的邀請，還有謝謝主廚叔叔教我用餐的禮儀，還教我把食物擺盤得好漂亮，回家第一件事要和家人一起分享今天學到的餐桌禮儀和擺盤方法。
（圖說）台南晶英酒店總經理李靖文(左二)、台南市社會局長劉淑惠(後左四)、台灣受恩總裁劉添財(後中)邀請小朋共享「日本和牛團圓大餐」，小朋友笑逐顏開。（記者鄭德政攝）
