〔記者鄭德政南市報導〕近年來食安問題頻傳，先前香港更驗出台灣三家有機米砷含量超過歐盟嬰幼兒使用限量。市議員李文正在議會定期大會提案，要求衛生局抽查檢測市售食米砷含量，若發現不符合標示或超標得向上溯源，審查結論照案通過。
（圖說）台灣食安問題頻傳，還傳出鴨血沒有血，市議員要求衛生局檢測市售食品及落實標示。（記者鄭德政攝）
市議會定期大會今進行建設委員會審查議案，市議員李文正提案指出，今年二月台灣三家有機米砷含量在香港被驗出超過小孩使用限量零點一ppm，有機米沒使用農藥都如此，台灣稻絕大多數都使用農藥，問題更嚴重。他要求衛生局立即抽查並檢測米市售食米砷含量，含量超標立即採取對策，不應等到中央將砷列入檢測項目才行動。
建設委員會召委林陽乙指出，除食用米外，包括麻辣火鍋店必備的鴨血，可能都面臨「鴨血沒有血」的情形，據了解，鴨血是用蕃薯粉加豆漿製成，再填加會致癌的色素，台灣沒有那麼多鴨血，大賣場國外進口的鴨血可能是真的，他希望衛生局要落實到麻辣火鍋店稽查，不要讓不符標示食品在市面上流竄。
陳金鐘也指出，許多提供吃到飽的餐廳，食材豐富但標示都不清，即便寫著海參、雞佛，都可能完全是全成加工來的，他要求衛生局能夠稽查，並要求業者落實標示，保障民眾健康。
衛生局長陳怡表示，預計今年八月會完成台南地區食用米重金屬含量檢測報告，但砷的檢驗，得等明年初中央訂定標準後再能進行。目前食安有三級管制，都有要求業者要落實標示，這部分會再加強稽查。
