〔記者鄭德政南市報導〕南台南家扶中心從民國103年起開始推動「少年優勢探索方案」(以下簡稱少年展力)，其目的在協助少年的自信、團隊、規劃、生活、關懷、洞察等六力培養。今年少年展力以體驗教育為主、烹飪廚藝為輔的課程設計，引導少年在課程中反思與學習。7月2到5日少年展力成員秉持「知福惜福，飲水思源」的精神，全體方案成員遠赴台東縣關山鎮，為花東縱谷關山地區28名偏鄉兒童，辦理生活烹飪營隊。營隊內容皆由成員自行討論與設計，從2月開始籌畫、設計、練習，營隊以「『登』大人」做發想，期望能帶給台東關山的孩子一個不一樣的暑假體驗；另一方面亦象徵少年展力成員，脫去稚氣學習肩負責任的開始。
（圖說）南台南家扶中心少年展力成員秉持「知福惜福，飲水思源」精神，7月2到5日遠赴台東縣關山鎮，為花東縱谷關山地區28名偏鄉兒童辦理生活烹飪營隊。（記者鄭德政攝）
南台南家扶致力於少年展力計畫，課程設計中以低度控制、高度自主為核心，讓成員能在每次的選擇與討論中有所成長。課程中培訓16位少年學習團隊互動、自我覺察、烹飪技巧、社會關懷、自我突破等，讓成員能更了解自己並具備信心面對未來挑戰。方案成員阿恩說：「以前從來沒有想過要主動跟陌生人對話，做之前會有很多的想像讓自己害怕。但真正去做之後，才發現原來與自己所想的不同，對於自己能夠跨出舒適圈感到相當開心」。成員阿祐的家長分享說，「以前阿祐情緒起伏很大，但參加後不只能控制自己的情緒，甚至會主動提出要幫忙做家事，這樣的轉變讓我看了覺得很驚訝！」
少年時期的孩子就像刺蝟，渴望被愛卻充滿防衛，常讓接近的人帶著傷離開。南台南家扶中心主任李保良表示，給予少年安全的環境，陪伴少年們在黑暗中摸索；無論最後成功與否，皆能成為生命中美麗的風景。 期許少年展力成員皆能在營隊活動中反思與成長，並學習成為為自己負責的大人。
（圖說）南台南家扶孩子「登大人」，少年展力團隊另類成果發表。（記者鄭德政攝）
