動保處邀集廚餘養豬戶宣導   展開聯合稽查  阻絕非洲豬瘟

〔記者鄭德政南市報導〕非洲豬瘟在中國蔓延，目前擴及17省份66起疫情，引發各界關注及恐慌。廚餘養豬為世界各國認定主要傳染源之一，為防止疫情發生對養豬產業造成嚴重衝擊，臺南市動物防疫保護處邀請動植物防疫檢疫局高雄分局、南市環境保護局於今(15)日上午辦理「防範非洲豬瘟廚餘養豬戶落實防疫措施宣導會議」，邀集南市廚餘豬隻飼養戶參加，宣導非洲豬瘟生物安全防範，並由環保局說明養豬戶需依環保規定蒸煮廚餘，否則將予查處。

（圖說）南市動保處邀請動植物防疫檢疫局高雄分局、南市環保局於今日上午辦理「防範非洲豬瘟廚餘養豬戶落實防疫措施宣導會議」，邀集南市廚餘豬隻飼養戶參加。（記者鄭德政攝）
非洲豬瘟病毒在環境存活時間為冷藏豬肉100天、冷凍豬肉1,000天、豬舍1個月、糞便室溫11天。該病以接觸傳染為主，可經由廚餘、節肢動物(壁蝨)、動物分泌物或排泄物、車輛及人員夾帶等途徑傳播，廚餘為其中一種傳播方式，廚餘養豬業者應符合環保規範，廚餘須經蒸煮1小時、溫度維持90℃以上，才可用於餵飼豬隻，避免疫病傳播。

（圖說）南市動保處長吳名彬（左二）主持「防範非洲豬瘟廚餘養豬戶落實防疫措施宣導會議」。（記者鄭德政攝）
目前中央政府以超前部署阻絕境外的策略，建立早期預警機制，加強機場海關檢查，嚴禁旅客自中國大陸帶入豬肉製品，及增派檢疫犬加強旅客行李查驗，持續強化金馬小三通及邊境之各項生物安全把關機制，防堵非洲豬瘟入侵。農委會動植物防疫檢疫局於10月29日召開非洲豬瘟及重要豬病防疫措施及執行進度第1次檢討會議，要求各地方農政單位針對廚餘養豬場之廚餘蒸煮條件，應符合環保署規定標準，並落實生物安全防疫工作。

（圖說）南市廚餘豬隻飼養戶會中熱烈討論防治之道。（記者鄭德政攝）
臺南市動保處自12月起，協同農委會動植物防疫檢疫局高雄分局及臺南市政府環保局針對廚餘養豬場進行聯合稽查，如未符合廚餘蒸煮相關規定，將依法裁處。