〔記者鄭德政南市報導〕台南玉井慈濟志工李學鎮與兄長李學林,十年前因莫拉克風災,從南化鄉關山村的三合院,搬進玉井大愛園區永久屋。李學鎮感謝慈濟提供安全堅固的家,投入志工見習培訓,進而授證慈濟慈誠。兄弟倆為了生活,繼續租農地先後栽種麻竹筍、老薑、芭樂、甘蔗、黃金果跟鳳梨,直到生病的李學林以原始點療法與食用薑逐漸康復,兩人積極投入酵素農作法栽種老薑,加工製成薑片與薑粉,因品質好,一上架就被掃購一空。
(圖說)台南玉井慈濟志工李學鎮(右)與兄長李學林(中),十年前因莫拉克風災,從南化鄉關山村搬進玉井大愛園區永久屋,以酵素栽種有機老薑,將老薑加工製成薑片與薑粉,改善生計。(記者鄭德政攝)
64歲的李學鎮和80歲的李學林兄弟,原先共同住在關山村一棟三合院,兩人租了十多公頃農地栽種麻竹筍。但生計、對外交通與住家安全,全都靠天吃飯,因每下大雨,溪水暴漲,道路就中斷。兄弟倆印象最深刻是2008年卡玫基颱風,三條聯外橋樑全被沖斷,電力中斷,人跟農產品足足一個月都出不去,還好家中常備發電機與備戰糧食因應,才不至於斷炊。
2009年莫拉克風災,連續大雨再度造成溪水暴漲,崩落土石沖進屋內,所幸兄弟倆家逃得快。事後三合院被鑑定地處不宜居住的土石流高危險區,慈濟基金會經由地方政府協助,計畫在玉井縣道旁一處空地興建永久屋。李學鎮兄弟在其子勸說下,向當時台南縣政府申請遷居,經評估審核,2010年年初,李家兩兄弟跟其他24戶受災民眾,住進玉井大愛園區。
李家兄弟起初為了生計,再度回到關山村受災山區栽種麻竹筍,後來接受政府造林補助,以山河養息砍掉水源保護區的竹林,改種保水抓土性強的樹木,並在大愛園區附近租地栽種芭樂、甘蔗、鳳梨、黃金果與薑,其中,以健康和保護環境為前提,利用酵素施肥灌溉的老薑,因品質口感特別好大獲青睞。李學鎮兄弟為符合現代人健康養生觀念,以有機手作清洗、日曬、切片與磨粉,將老薑加工製成薑片與薑粉,儘管一斤售價1500元,仍供不應求。
「以前最少走上一公里,才能到最近的鄰居家串門子,現在打開家門,隔壁、對面就能打招呼。」兩兄弟感恩慈濟提供安身立命的房子,入住隔年在志工邀約下報名見習培訓,利用農耕空閒,跟著志工做環保、公祭助念、訪貧、參加讀書會。六年前,就在培訓結業前夕,李學林突因健康因素扼腕放棄,僅剩李學鎮受證。
玉井慈濟志工顏聖賢表示,莫拉克風災至今十周年,居住在玉井大愛園區的受災鄉親,生活品質與經濟皆獲改善,對於李學鎮兄弟以感恩知足心投入環保感到敬佩,栽種水果養自己,種老薑救人,加入志工行列關懷貧病弱勢身心靈,擺脫創傷陰影,站在第一線付出回饋,讓熱情活出生命的價值