〔記者鄭德政南市報導〕蚵仔煎、蚵仔麵線、蚵嗲都是臺灣極具特色的在地小吃,其中的主角蚵(牡蠣)究竟從何而來?牡蠣養殖跟台江國家公園又有什麼關係呢?台管處4月份與國家公園有約系列活動,將推出平日預約熱門的產業類環教課程-「蠔小子蚵南」,於假日開放親子家庭、一般民眾報名參加。
(圖說)「蠔小子蚵南」課程安排採收蚵體驗。(記者鄭德政翻攝)
七股潟湖是臺灣最大的潟湖,沙洲圍繞的平靜水域,是臺灣牡蠣重要養殖場域。本活動將由七股在地蚵農帶路,乘坐漁筏至七股潟湖體驗一日蚵農生活。踏訪蚵田認識蚵棚類型,了解蚵的生長過程,及親身體驗綁蚵、收蚵的工作,最後透過遊戲感受養蚵所面臨的種種挑戰,了解自身行為與環境之間的關係。
(圖說)「蠔小子蚵南」課程安排綁蚵體驗。(記者鄭德政攝)
活動將於108年4月27日(星期六)辦理1場次,名額40人。報名費每人300元,為鼓勵三代幸福同遊國家公園及家庭成員多陪伴長者走出戶外,特別優惠「年滿6歲未滿10歲之兒童」及「滿60歲以上」之長者與親屬同行,本人報名費半價。本活動採網路線上報名,將於4月11日(星期四)上午11:00開放報名,有興趣的民眾請上台江國家公園網站查詢(http://www.tjnp.gov.tw)。相關問題可洽台管處解說教育課黃小姐(06-2842600轉1513)。