長春健康素食 「用愛母親的心，愛護地球」

〔記者鄭德政南市報導〕４月２２日世界地球日即將到來，長春健康素食結合友善環境觀念與健康蔬食飲食，推廣「用愛母親的心，愛護地球」，從生活飲食做起選擇蔬食少吃肉，為地球盡一份心力，希望這份愛媽媽的心擴散到愛護地球媽媽，大家一起善待我們賴以生存的環境，讓自己、下一代都更健康！

（圖說）長春健康素食今年母親節推出二款素食外帶感恩餐：慈暉經典合菜、個人饗食套餐，強調低油、低鹽、低糖、高纖，套餐菜色更注入減碳異國料理，就是要讓媽媽們享用奇巧美味，同時也吃得健康。（記者鄭德政攝）
長春健康素食餐飲連鎖總經理張寶仁表示，每年母親節這一天，大家皆各自用不同的方式慶祝，為了就是要讓媽媽們開心。長春健康素食自創立以來，嚴選食材友善耕種、堅持健康訴求為原則。秉持著「呷健康ㄟ好厝邊」為使命，時時推出創新精緻化菜色與節日相關的套餐。今年母親節推出二款素食外帶感恩餐：慈暉經典合菜、個人饗食套餐，皆以「三低一高」的原則用心烹調，強調低油、低鹽、低糖、高纖，套餐菜色更注入減碳異國料理，為了就是讓媽媽們享用奇巧美味，同時也吃得健康。
為響應減碳愛地球吃蔬食，長春健康素食在４月２２日世界地球日這天舉辦周一無肉日－Let’s vegan，「４２２地球日，周一雙倍送」買百送四十活動，吃蔬食已不再是老ㄟ的專利囉，年輕人也能輕鬆享用蔬食。
希望這次藉由推出母親節套餐＆響應「4/22世界地球日」活動，能喚醒大家對愛護地球媽媽的使命改變飲食方式，以愛媽媽的心愛護地球過今年的母親節。