（圖說）台南大員皇冠假日酒店2019母親節專案-陪媽咪吃大餐。（記者鄭德政攝）
〔記者鄭德政南市報導〕溫馨五月天，該讓媽咪們好好休息，用美食來感謝媽咪的偉大與辛勞吧！台南大員皇冠假日酒店由行政總主廚周烈成與彩豐樓主廚袁東海、煉‧瓦鐵板燒主廚劉啟庠、日料主廚蘇文良與點心主廚劉靖晟聯手推出多樣化的美食料理與優惠專案，獻給偉大媽咪在五月天擁有幸福好食光，陪媽咪吃大餐，食在好孝順！另外，母親節蛋糕「香檸巧克力慕斯」更榮獲2019蘋果日報母親節蛋糕評比巧克力類第3名，不僅評審青睞，更吸引饕客爭相預購。
（圖說）台南大員皇冠假日酒店2019母親節煉瓦鐵板燒套餐。（記者鄭德政攝）
還在為母親節該怎麼幫媽咪慶祝而煩惱媽？台南大員皇冠假日酒店5/4、5/5、5/11、5/12四天推出一系列餐飲優惠專愛，就是要讓媽咪們獨享專屬禮遇。元素自助餐廳成人1,380元，7-12歲兒童690元，再送給媽咪一份主廚特製前菜及薰衣草香氛包一個。彩豐樓粵式中餐廳則推出5人席菜8,000元起與10人席菜15,000元起，菜色多元豐富。煉‧瓦日本特色餐廳則推出鐵板燒套餐與日式套餐，每客1,800元。感恩母親月，美饌佳餚訴求精緻與豐盛，獻給偉大媽咪，讓她擁有最美好的幸福食光，吃進嘴裡，暖在心裡。以上專案皆須另加10%服務費，且另有早鳥優惠折扣，請事先訂位。訂位專線：06-391-1899轉6620元素、6630煉‧瓦、6650 彩豐樓。
（圖說）點心主廚劉靖晟為滿足不同媽咪口味喜好，特製兩款母親節蛋糕。（記者鄭德政攝）
迎接母親節的到來，蛋糕常是最佳的送禮選擇，台南大員皇冠假日酒店點心主廚劉靖晟為了滿足不同媽咪口味喜好，特製兩款母親節蛋糕，完美融合在地食材，用甜蜜濃郁或是芳香酸甜的蛋糕獻禮，送給最溫柔無私的媽咪！第一款「香檸巧克力慕斯」6吋980元，榮獲蘋果日報母親節蛋糕評比巧克力類第3名，評審對於檸檬清香和巧克力濃郁巧妙碰撞後的美妙滋味，給予高度評價，蛋糕內層有榛果巧克力脆餅與無粉超濃的巧克力蛋糕鋪底，再一層層鋪上榛果甘那許、特製檸檬醬、檸檬果凍、檸檬奶餡、牛奶巧克力慕斯，帶給媽媽每一口都是華麗享受。另一款蛋糕則是「草莓覆盆子櫻桃白酒慕斯」6吋980元，微酸而清新的口感組合，以覆盆子、草莓、櫻桃為主角，內層有原味手指蛋糕、榛果巧克力脆片鋪底，再以草莓櫻桃果凍與草莓覆盆子果醬層層堆疊，創造出多層次的口感，最能討媽媽歡心。凡2019年4月30日前預購母親節蛋糕享9折優惠，單次訂購2個蛋糕，則享8折優惠。母親節蛋糕為新鮮製作，需於5天前預訂，以上優惠折扣恕不能並用。訂購專線：06- 3911899 分機6670轉289吧。
