〔記者鄭德政南市報導〕南台南家扶中心將於12月22日舉辦歲末寒冬送暖活動，本次特別從近千戶的扶助家庭中，遴選出5位南台南家扶「專屬大廚」，將於活動當日表揚他們堅守崗位、捍衛家庭的精神，並與社會大眾分享一道道充滿愛的幸福料理！
「人攏笑我憨，但是我接受命運的安排，只懂勇往向前不回頭…！」，這是今年獲選為南台南家扶「專屬大廚」黃氏市女士的生命精神，38歲的黃女士是位來自越南偏鄉的台灣新住民，個性堅韌且相當有責任感，婚後不但扛起一家生計，還要照顧經常出入醫院領有中度身心障礙的先生、年近80歲的婆婆及年幼的孩子，無怨無悔的為家庭付出，即使來台將近10年未曾返鄉探望親人，也從不埋怨。
（圖說）南台南家扶中心黃氏市女士（右）堅韌守護家庭並守護孩子小雯。（記者鄭德政攝）
十幾年前的台灣社會，不乏迎娶外籍女性來傳宗接代之例，因為這樣的交流，讓台灣社會充滿生命力。黃女士20餘歲便嫁至台灣，與先生相差10多歲，一開始因不諳國語，與家人在溝通上多有衝突，為能盡快融入台灣生活，她積極學習並與努力與夫家維持良好互動關係，不久便生下小雯，但先生長期因精神疾病入住醫院，無一技之長的黃女士僅能擔任臨時洗碗工，以微薄收入養育小雯，相當辛苦。
就讀小學三年級的小雯，自懂事以來就相當乖巧，但家庭資源的不足，導致小雯學業上更加吃力，為了不讓媽媽擔心，她努力用功，自我要求很高，即使成績達98分也會因兩分之差而難過不已，憑著這樣的精神，小雯在校名列前茅，不負媽媽期望。小雯說起媽媽臉上滿是幸福，憶起每次只要考到好成績，媽媽便會煮她最喜歡的咖哩飯，咖哩醬雖然沒有豐富的食材，但對她來說卻是最幸福的滋味，一道簡單樸實又充滿母愛的料理。
南台南家扶中心主任李保良表示，黃氏市女士故事是大部分新住民家庭的縮影，在社會的其他角落，還有許多獨自揹負家計的弱勢家庭在為生活奮鬥，但因社會大眾善心協助，鼓勵他們不要放棄，才能勇敢地對抗命運，活出生命色彩。眼看活動在即，將發放給扶助家庭的「幸福禮物」(每份1200元，包含溫馨餐宴、愛心禮券、暖心福袋)，但仍有近100份待認養，在此誠摯邀請您加入認養行列，將府城的愛散播下去。認養專線06-2506782；轉帳戶名：南台南家扶中心，劃撥帳號：00353368(請註明：2019年寒冬送暖活動)。
