〔記者鄭德政南市報導〕連續多年支持台南寒士尾牙的愛心總舖師蔡瑞成，在冬至前夕，特與臺南市烹飪商業同業公會理事長李日東及其理監事、好帝一食品公司副總經理林志穎，今日相約至人安基金會台南平安站，為用餐寒士盛上一碗「冬至暖心鹹湯圓」，獻上滿滿的愛與關懷。
（圖說）愛心總舖師蔡瑞成（左二）與臺南市烹飪商業同業公會理事長李日東（中）及其理監事、好帝一食品公司副總經理林志穎，今日相約至人安基金會台南平安站，為用餐寒士盛上一碗「冬至暖心鹹湯圓」，獻上滿滿的愛與關懷，並感謝各界捐款。（記者鄭德政攝）
好帝一食品公司得知寒士尾牙距離活動僅剩5週，卻只募得3成，二話不說贊助寒士尾牙十萬元經費；愛心總舖師蔡瑞成也為當日用餐寒士準備每人一份環保碗筷，響應公益也隨手做環保。
（圖說）寒士現場領取環保餐碗及冬至鹹湯圓。（記者鄭德政攝）
臺南市烹飪商業同業公會與蔡瑞成一起贊助尾牙活動經費共十萬元，並於108年12月21日(六)下午3點至7點半，假文化中心星光廣場舉辦「2020金鼠迎福來」年菜、伴手禮展售暨「樂分享傳愛活動」，活動中將義賣30套愛心年菜組，所得款項捐贈人安基金會寒士尾牙活動，盼大家共襄善舉，買年菜做公益。李日東理事長表示，公會已支持寒士尾牙活動多年，現在活動將屆，呼籲企業、民眾共襄善舉，一起把愛傳出去。好帝一食品公司林志穎副總表示，本次活動贊助牛頭牌玉米罐頭禮盒，讓寒士感受到年節關懷。
（圖說）「第30屆寒士吃飽30尾牙」將在明年1月19日在全台16處同步辦理，因資金缺口大，主辦單位籲仁人善士捐紅包500元助寒士，捐愛心5000元認圓桌共襄盛舉。（記者鄭德政攝）
人安、創世、華山基金會策略聯盟發起「第30屆寒士吃飽30尾牙」，將在109年1月19日（日）全台16處同步辦理，台南場善化場於小北成功夜市席開130桌，邀請1,300名弱勢朋友圍爐團圓，並每人致贈愛心紅包乙份。距離活動僅剩5週，活動經費目前僅募得3成，邀請大眾發揮愛心，五百紅包不嫌少，企業、民眾五千齊認桌，助窮苦人好過年。
善化站愛心專線：(06)581-4088。劃撥帳號：50409612(戶名：人安基金會，註：尾牙)。
台南站愛心專線：(06)236-3811。劃撥帳號：31594945(戶名：人安基金會，註：尾牙)。
