〔記者鄭德政南市報導〕由行政院農委會水土保持局臺南分局指導，於責任生產、餘香咖啡、漁創客辦理「體驗彌陀漁蝦趣」活動，本次活動與彌陀在地返鄉青年張博仁合作，讓大家認識他的生態養殖法及池裡的魚蝦特性，新鮮海產拍賣活動讓大家在產地買新鮮魚產，也特別讓大家體驗動手製作海鮮版元宵及料理，彌陀在地料理讓大家邊賞月邊體驗在地美食。
（圖說）本次活動與彌陀在地返鄉青年張博仁（左）合作，讓大家認識他的生態養殖法及池裡的魚蝦特性。（記者鄭德政攝）
彌陀區位於高雄市西部沿海，在高雄平原邊緣，梓官、彌陀及永安長達一、二十公里的海岸線，視野相當開闊，每每夕陽西下，看著金黃色的陽光灑在海浪上，而有「黃金海岸」之稱，於夕陽餘暉時站在彌陀海堤上欣賞海景，讓人有放鬆、療癒的感覺。彌陀區沿海阡陌相連的魚塭，養殖面積約六百公頃，其中虱目魚養殖面積高達三百多公頃，年產量六百萬斤，是高雄市主要虱目魚產地。由於養殖技術不斷改良，加上良好的水質和土質，彌陀區已成為高品質虱目魚的故鄉，不僅肉質鮮美且數量充裕，品質深獲肯定而遠近馳名。
（圖說）元宵節這天人們要點起萬盞彩燈、燃放火焰、喜猜燈謎、出門賞月，共吃元宵，來歡度這個愉快的節日。（記者鄭德政攝）
因活動適逢元宵節，農曆正月十五日是一年當中第一個月圓之夜，也是一元復始，大地回春的夜晚。在這天人們要點起萬盞彩燈、燃放火焰、喜猜燈謎、出門賞月，共吃元宵，來歡度這個愉快的節日，以表示慶賀新春的延續。讓大家在這闔家團圓的佳節中，一起在彌陀海岸感受環境氛圍，體驗製作海鮮料理，品嘗在地美食佳餚，並將彌陀新鮮海產推廣給北部親子家庭族群，後續也可透過線上訂購，持續支持青農產業。
（圖說）因適逢元宵節，活動讓親子體驗製作海鮮元宵及料理，品嘗在地美食佳餚樂趣。（記者鄭德政攝）
水土保持局臺南分局透過「108年度農村多元通路與區域經濟發展計畫」陪伴並推廣農村通路，希望提升區域經濟效益，連結相關農業重要政策，對於農村產業把關更加謹慎，更鼓勵農村自主經營管理，將產業服務化，輔以多媒體行銷以名人代言方式來宣傳社區及產品特色，辦理行銷推廣活動提升農村社區及農民商品曝光度，促進地方經濟繁榮，宣導農村再生及地方創生政策，進而落實農村永續發展之目的。
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