台江假日市集11日登場 季節地域限定地方特產開賣

〔記者鄭德政南市報導〕台江國家公園管理處將自11(週六)日起,每月舉辦假日市集,邀請家園守護圈社區擺攤,銷售社區特有的農漁產品、加工品及提供社區體驗活動,首場台江假日市集將於11日在台管處遊客中心登場。
台管處表示,很多遊客反映台江國家公園好大,一天走不完,農漁產品好多,一次買不齊。為滿足遊客的需求及協助地方特產的產銷,該處自4月11日起開辦台江假日市集,讓遊客來台江一站就能買足。

(圖說)台管處每月將舉辦假日市集,展售社區特有的農漁產品、加工品及提供社區體驗活動,圖為日曬魚乾照片。(記者鄭德政翻攝)
台管處表示,目前已經邀請安南區的四草社區、城西社區、媽祖宮社區、鹽田社區,以及七股區十份社區、三股社區,當地盛產的魚乾、紅蔥酥都是季節限定、地域限定的限量產品,尤其是傳統瓦盤鹽田生產的天日鹽更是少見,還有精巧的編織網袋、用紅蔥酥製作的新鮮麵包,未來都有機會在台江假日市集買到。

(圖說)傳統鹽田人工收鹽體驗活動。(記者鄭德政翻攝)
台管處表示,攤位由社區民眾親自布置、展售,歡迎大家來走走逛逛聊聊天,也可以當面請問社區達人生產方式和烹調技巧喔!如果對收鹽、做魚乾等產業活動有興趣,也可以現場詢問近期體驗活動。

(圖說)台南在地蚵仔養殖。(記者鄭德政翻攝)

第1場市集時間為4月11日(週六)上午10時至下午4時,地點為台管處遊客中心前廣場,空間開闊通風,,請維持1公尺社交距離,安心採購。為愛護環境,建議盡量自備容器或購物袋。