〔記者鄭德政南市報導〕衛福部長陳時中5月30日在台南2天1夜旋風式鐵人行程，幫台南做了最佳行銷代言人，所到之處人潮湧現。尤其台南行的第一天晚餐，網羅五星級飯店到巷弄小吃的獨創「阿中部長自助餐」，台南大員皇冠假日酒店特別幫防疫五月天補補身，製作兩道佳餚「茉莉花茶香薰魚、宮保雞丁」，結合淮揚料理與川味美食。另外，為了讓防疫五月天一行人入住酒店能充分休息，翌日早餐也安排獨立包廂，準備酒店人氣流沙可頌與沙拉外，也將安平小吃一併收集齊全，讓防疫五月天行程吃好吃飽又睡好，讓他愛上台南美味與人情味。
（圖說）阿中部長入住房型景觀套房。（記者鄭德政攝）
最強業配王阿中部長的台南之旅，每一站都是滿滿人潮，5月30日第一晚的阿中部長自助餐，在台南市長黃偉哲登高一呼下，將台南五星飯店與安心餐廳的特色美食全部網羅。台南大員皇冠假日酒店彩豐樓特製兩道佳餚「茉莉花茶香薰魚、宮保雞丁」，融合淮揚菜與川菜之料理精髓，特意把淮揚菜系裡冷菜熱做的經典菜系薰鯧魚，透過濃稠的醬汁、酥脆且回口鮮甜，風味獨特值得一嘗。另外則是川味的宮保雞丁，將花椒跟乾辣椒結合，爆炒雞丁後的麻香微辣滋味，讓人一口接著一口停不下來。
（圖說）阿中部長最愛流沙可頌。（記者鄭德政攝）
阿中部長與防疫五月天台南行入住台南大員皇冠假日酒店，消息一出當晚9點多大廳就湧入眾多粉絲，有房客、用餐客人或特地前來朝聖的民眾，當阿中部長抵達，粉絲們有秩序的夾道歡迎高呼「阿中部長我愛您！」，讓部長開心的笑得合不攏嘴，酒店也安排視野絕佳的景觀套房讓部長入住，23坪的客房，有獨立式客廳、臥室及大型浴缸，可以讓部長好好放鬆，房內則有金牌點心主廚劉靖成精心準備的迎賓茶點，用巧克力做成的阿中部長Ｑ版插圖與甜點，全都可以食用，讓部長又驚又喜。
（圖說）台南大員皇冠假日酒店主廚推出「阿中部長自助餐」，左為淮揚菜「茉莉花茶香薰魚」，右為川味美食「宮保雞丁」。（記者鄭德政攝）
翌日，台南大員皇冠假日酒店為了防疫五月天一行人可以在不受打擾情況下，輕鬆享用美好早餐，特別安排獨立包廂，有大片落地窗可以欣賞窗外明媚陽光，酒店準備的人氣麵包－流沙可頌與生菜沙拉，讓阿中部長營養滿分外，也特地準備安平特色早餐，有安平古早味肉粽、王氏魚皮湯、阿財牛肉湯及周氏豆花，滿滿一整桌讓阿中部長領教到台南美食之都的美名。其中彩豐樓粵式中餐廳的奶皇流沙配方放入可頌當中，爆漿ㄟ「流沙可頌」意外成為阿中部長的最愛，多達13層可頌麵包，外酥脆口與內餡綿滑的鹹甜黃金流沙絕妙組合，讓人吃過難忘。
阿中部長挾著高人氣，讓酒店這個週末從客房到餐飲都是高朋滿座，電話不斷湧入，詢問度破表。隨著疫情趨緩，四月底已慢慢回溫，這次特別感謝最強業配王阿中部長的超人氣，讓酒店整體業績提升2成，接下來的端午連假和七月暑假，也已產生效應開始熱烈預訂。訂房專線：06-391-1858、彩豐樓訂位專線：06-512-1910。
