〔記者鄭德政南市報導〕明年1月1日起政府開放美國豬肉進口台灣，為消弭民眾對吃到含萊克多巴胺豬肉的擔心，台南市長黃偉哲今（7）日上午前往台南市進出口商業同業公會，與台南市、台南縣進出口商業同業公會及南市豬肉及豬可食部位輸入業者一同宣示拒絕進口萊豬，讓源頭、市場、餐桌都能吃得安心。
（圖說）台南市長黃偉哲今日上午前往台南市進出口商業同業公會，與台南市、台南縣進出口商業同業公會及南市豬肉及豬可食部位輸入業者宣示「萊豬零輸入．消費好安心」，宣示拒絕進口萊豬。（記者鄭德政攝）
台南市進出口商業同業公會理事長褚顯明表示，當年發生口蹄疫時，台灣有1400多萬頭豬，現在只有500多萬頭，這是否表示不夠吃？其實這數目就很夠吃，而豬心、豬肝等內臟部分根本已供過於求，一位老闆跟他說，美豬在台灣進口豬肉的13個國家中，只佔第7或８名，數量很少，以後只要從第1名的阿根廷或第2名的義大利進口，美豬就乾脆不要進口了。
（圖說）台南市進出口商業同業公會理事長褚顯明說，所有業者不會冒著台灣人健康風險來進口美豬，今天藉著「萊豬零輸入，消費好安心」的宣示，讓所有的消費者有信心，繼續支持台灣的豬肉。（記者鄭德政攝）
褚顯明說，所有業者不會冒著台灣人健康風險來進口美豬，如有需要也會從沒有萊豬的國家進口，今天大家藉著「萊豬零輸入，消費好安心」的宣示，讓所有的消費者有信心，繼續支持台灣的豬肉。
黃偉哲市長表示，明年1月1日以後開放含萊克多巴胺的豬肉進口，距離現在剩下三個多禮拜，坦白講民眾還是有一些疑慮，萊克多巴胺有沒有問題，這是個可以討論的公共政策問題，但現階段為了讓民眾安心，台南市除宣示我們零售市場、大賣場，一定要標明豬肉產地，及規定營養午餐不得使用含萊克多巴胺的豬肉外，現在豬肉進口商也願意宣示他們不進口含萊克多巴胺的豬肉，進口的來源沒了，我相信民眾應該可以更安心。
（圖說）台南市長黃偉哲以見證人身份，在業者宣示「萊豬零輸入，消費好安心」上簽字。（記者鄭德政攝）
黃偉哲市長另補充，台南是許多食品產業重要聚落，食品安全一直是市府重視的議題，由於含萊克多巴胺豬肉開放在即，配合中央政策，要求相關單位今年要做好準備，做好稽查、國產和進口肉品標示分流工作，資訊清楚透明，並要求業者落實源頭管理、品質把關。
衛生局提醒業者，明(110)年新規定正式施行後，未依規定標示者，依食安法第47條規定處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰；若原產地標示不實者，按同法第45條規定處新台幣4萬元以上400萬元以下罰鍰。若檢驗動物用藥含量超過安全容許量，將依同法第44條第1項規定，處新台幣6萬元以上至2億元以下罰鍰。民眾若有任何食品安全衛生問題，歡迎撥打服務專線：0800-285000，將有專人為您服務。
