〔記者鄭德政南市報導〕國立臺南大學人文學院院長戴文鋒教授，於12月20日帶領學生至臺南將軍區保濟宮參訪當地別開生面的特殊習俗「送火王」儀式，進行民俗文化及文化資產保存與調查。
（圖說）南大師生參與將軍鄉送火王民俗祭典儀式。（記者鄭德政攝）
臺南將軍鄉苓仔寮地區，過去因為棉被相關產業興盛，素來有「棉被窟」的地方稱號，當地居民在眾多天然災害中最懼怕火災，也因此衍生出「送火王」這項特殊地習俗，在每年冬至之前進行，祈求平安，送走一年災厄，迎來全新一年平安順利的祈福意義。
主持送火王儀式的苓仔寮保濟宮，延續此項儀式已有134年，因神明指示選擇在冬至前一天舉行送火王儀式，此習俗延續至今，已列入臺南市市定民俗之一，成為地方重要特色。儀式中最特殊的是全國僅見的「水符」文化，這是取「以水制火」的意義，送火王的時候，家家戶戶都會在門口貼上「水符」，並且沿途所有人家都會關燈，成為濱海地區各庄頭送火王儀式中一大特點。
南大戴文鋒院長表示，地方及社會結構所形成的文化風俗，不僅是歷史與文化的結合，也是在地特色最佳的展現。期盼帶領年輕學子參與地方文化資產活動，藉以了解當地特殊民俗，將臺灣的重要民俗活動記錄、保存、傳承與推廣。
南大人文學院與該校臺南學研究中心長期針對地方風俗文化及歷史背景社會調查脈絡，戴文鋒院長更是民俗文化資產方面的專家，涉獵範圍多元化且廣博精深，希望藉由課程活動引發興趣，培養下一代對地方文化的熱情與觸角，期待能讓更多人進入文化保存研究相關領域，讓悠久的歷史與文化可以永續流傳。
