〔記者鄭德政南市報導〕由經濟部中小企業處及臺南市府經發局指導，安平魅力商圈發展協會及安平區公所、地方特色產業聯合舉辦「安平夜宴」活動，主辦單位安平魅力商圈理事長盧崑福表示，只是想透過辦桌熱絡的聊天、乾幾杯的幾句寒暄，讓氣氛熱了、人熟了、感情也溫暖了！
（圖說）由安平魅力商圈理事長盧崑福議員（右二）、安平區長賴青足（右一）及市議員洪玉鳳（左一）今天召開「安平夜宴」活動記者會，將邀請國宴總鋪師南吉師現場烹飪，3月19日晚六時三十分在金城里活動中心前廣場開席，歡迎報名。（記者鄭德政攝）
安平魅力商圈理事長盧崑福表示，超過396天嚴峻的新冠疫情衝擊與科技發達的今天，當人的飲食越來越精緻、網路的通訊越來越發達，人心的距離在生冷的打字、貼圖中越拉越遠。「臺南安平夜宴」不是誰的婚宴，也沒舉辦在什麼特別的日子，只是一場讓大家有機會一起坐下來吃頓飯的活動，用真實的相聚來交陪。
盧崑福議員表示，臺南小吃除聞名海內外，安平老街更是遊客必嘗的美食的代表，此次「安平夜宴」，由國宴主廚南吉外燴師傅現場烹飪，將安平的經典小吃融入傳統辦桌饗宴中，不僅復刻辦桌經典菜餚「十全雞肚鱉」，更重現多道安平特色小吃，特結合陳家蚵捲、瑞珍蚵仔煎、鼎邊銼、周氏蝦捲、貴記芋粿，與超人氣甜食同記豆花、傳統伴手阿水伯椪餅、得意蝦餅、臺南百年老店蜜餞等，做出的料理每一道都讓人吮指回味。
當天還打造戶外樂團表演，不僅能感受到地方熱情與人情及正港的台灣味。有興趣的民眾可上臉書搜尋：安平商圈，或前往盧崑福議員服務處 (台南市安平區永華路二段850號電話、06) 2977-187詢問與報名。安平魅力商圈發展協會邀您一同開席。
安平夜宴活動資訊
辦桌良辰│110年3月19日(五)
開桌吉時│晚間六時入席，6時30分開桌
Live表演│老拓樂團live band 表演 18:30-20:30
恭候光臨│金城里活動中心前廣場 (708台南市安平區運河路43之1號)
