〔記者鄭德政南市報導〕迎接端午節,台南遠東香格里拉飯店醉月樓主廚許忠賢精選食材,獻上豪邁的「龍蝦海鮮粽」與「日式和牛粽」,北京烤鴨的「燒鴨蛋黃粽」,古早風味的「粽王」與「台南傳統粽」,素食最愛「五仁素食粽」,江浙風味則有「上海鹹肉菜飯粽」、「無錫排骨豬肉粽」、「剁椒鮭魚粽」,具有祝福考生金榜題名意涵的「包粽狀元粽」、以及經典「紫米奶皇粽」等十六款風味獨具的手工粽,依不同口味組合成五款香粽禮袋,包含【香格橘芳】、【雙響紫緣】、【醉月紫緣】、【南北蓮香藍橘方】及【端五紫芳】粽禮袋,搭配典雅環保保溫冷提袋,為賓客準備好最「粽」情意的伴手禮,每款698元至1,698元,即日起至5月14日前預購可享85折優惠。凡購買【香格橘芳】粽禮袋,飯店每袋即捐贈22元予伯利恆文教基金會。創新江浙風味到府城傳統粽,邀你來場舌尖上的奢華體驗,享用美味兼做愛心!更多詳情及訂購專線,請洽(06)702-8854。
(圖說)「公益款」「香格橘芳」粽禮袋美味兼顧愛心,每袋1,012元,凡購買乙款,飯店每袋即捐贈22元予伯利恆文教基金會為發展遲緩嬰幼兒及其家人帶來佳節的溫馨。(記者鄭德政攝)
公益愛心不落人後,「香格橘芳粽」禮袋,內含特選「上海鹹肉菜飯粽」選用中式炒鍋爆炒蝦米、火腿丁、臘乾、加入上海雪菜,將道地的上海鹹肉菜飯重新演繹;鮭魚、鹹蛋黃、香菇及秘製剁椒醬的「剁椒鮭魚粽」,香氣濃厚、層次豐富;「無錫排骨豬肉粽」特選油潤略帶紅亮色澤的豬軟骨排,搭配鹹蛋黃與糯米,令人回味無窮;素食者的最愛「五仁素食粽」,高纖維低熱量的五穀肉粽;「台南傳統粽」採正統南部粽水煮手法,帶給消費者最真摯的佳節美味!
(圖說)佳節吃包子除祝福考生金榜題名外,也象徵端午家庭圓滿團圓,生活和事業都夠蒸蒸日上。創意中帶有祝福美意地「端五紫芳粽」禮袋,每袋五入698元。(記者鄭德政攝)
佳節吃包子除祝福考生金榜題名外,也為即將步入職場社會新鮮人,獻上求職包中象徵,生活和事業蒸蒸日上。主廚特別以一口粽及養生為主題,天然五彩繽紛的包子外表,內餡分別有「栗子」、「花生」、「蓮子」、「香菇」及「枸杞」,創意中帶有祝福美意地端五【紫芳】粽禮袋,送禮或一家人享用皆吉利!
(圖說)「雙饗紫緣粽」禮袋內含滿滿海鮮味的「龍蝦海鮮粽」及豪華「日式和牛粽」,讓端午節吃粽更有新意,每袋兩入998元。(記者鄭德政攝)
「南北蓮香粽禮袋」延攬台北遠東飯店熱賣粽款-以正宗掛爐北京烤鴨的鮮嫩鴨肉與松子、蛋黃、米酒及香菇等料理成的美味「燒鴨蛋黃粽」,富有濃郁香氣;嚴選五花肉、魷魚、鹹蛋黃及乾蓮子等豐富食材而成的「外婆粽」,一口咬下、五花肉的濃郁香氣迴盪唇齒鼻間;還有以紫米和糯米黃金比例,結合獨門奶黃餡的「紫米奶皇粽」,奶香撲鼻,鹹甜口感絕配,是集合甜點與粽子的完美成品。另外搭配「台南傳統粽」及「上海鹹肉菜飯粽」各一入。
雙饗【紫緣】粽禮袋內含滿滿海鮮味的「龍蝦海鮮粽」,精選龍蝦、烏參、青衣魚、珠貝、花枝、 魷魚等食材精華與香氣完全融入糯米、還有豪華「日式和牛粽」,澳洲和牛牛臉頰肉,肉質Q彈有豐富的蛋白質,加上清酒一起燉煮,與糯米做結合下水煮後,空氣中飄散出的酒香,令人一口接著一口無法停下,讓端午節吃粽更有新意。
醉月【紫緣】禮袋內含台式古早味「粽王」,以五花滷肉為主要食材,搭佐香氣十足的鮑魚、花生、蘿蔔乾與整顆鹹蛋黃,一顆約500克。禮袋另含淡麗爽口的「八梅山清酒」(300ML)乙瓶;吃粽配上美酒有香氣濃郁的結合之美,度過一個與「粽」不同的端午佳節。
台南遠東香格里拉飯店【香格橘芳】、【雙響紫緣】、【醉月紫緣】及【南北蓮香藍橘方】粽禮袋,即日起至5月14日前預購享85折,大宗訂購另有優惠,提貨日期自5月14日至6月14日止,需於提前三日預訂,訂購專線:(06)702-8854。飯店地址:台南市東區大學路西段89號,官方網站:Shangri-la.com/tainan。