〔記者鄭德政南市報導〕近日隨著疫情警戒提升，除餐廳無法開放內用，民眾也減少非必要的外出，「耍廢抗疫」成為全民新生活型態，為讓大家在特殊期間依然能大口嗑美食，台南晶英推出「安心餐點帶著走」精美菜餚全攻略，多樣中西式美饌開放外帶，中餐廳晶英軒招牌櫻桃烤鴨也首次推出外帶一鴨兩吃，自政府宣告三級警戒以來，短短兩周已賣出超過200隻烤鴨，為餐飲商機殺出活路。饕客只要透過電話訂購或線上商城一指輕鬆下單，便能享「免出門」外送服務及「免下車」得來速的自取便利，讓您在家就能將台南晶英Top 10超夯料理輪番嚐過，共同在防疫期間與家人尋找生活小確幸。
（圖說）台南晶英酒店晶英軒首次推出招牌櫻桃烤鴨外帶「一鴨兩吃」，宅在家大啖排隊美食。（記者鄭德政攝）
美食具有療癒人心的力量，台南晶英酒店推出近百款膾炙人口餐點供大家外帶，菜色包含多款個人獨享精緻餐盒、美式輕食及奢華闔家精選合菜等，其中更列出前十名老饕激推美味，中餐廳晶英軒招牌「極品櫻桃烤鴨」，坐穩在地人烤鴨票選排行榜冠軍寶座，經繁複工序並細火慢烤後的櫻桃鴨，皮酥肉嫩，入口時鴨肉香氣滿溢、口感層次多變，超親民價格一鴨兩吃只要1,580元；西式ROBIN’S牛排館鐵板燒也是許多熟客指定西餐品牌，從前菜、湯品到主餐每個環節都不馬虎，只要780元起就能帶回澎湃菜色，在家點根蠟燭，營造浪漫的燭光晚餐。
（圖說）台南晶英酒店「爐烤肋眼重量餐」，重達4公斤，肉質鮮嫩多汁，４至6人份親民價只要6,588元。（記者鄭德政攝）
不僅如此，每到節慶推出就秒殺的「爐烤肋眼重量餐」，也深受大家庭的喜愛，重達4公斤的頂級肋眼，肉質鮮嫩多汁，搭佐季節時蔬再淋上銷魂的肉骨原汁，每份6,588元適合六人享用，人均千元出頭就能吃到主廚饗宴，豐富多樣的搭配，讓人吃不膩的美味，不怕您選，只怕您不知如何下手！
（圖說）台南晶英酒店成立專屬外送車隊，單筆消費滿900元即提供10公里內免運費外送服務，外帶自取、得來速免下車則享95折優惠。（記者鄭德政攝）
面對艱困的疫情，配合全國三級緊戒、禁止餐廳內用等政策，台南晶英酒店總經理李靖文表示，目前飯店餐飲營運量下滑九成，原本最仰賴的宴會廳收入也瞬間歸零，但還是希望不要苦了員工，秉持著不減薪的原則，因此將部分正職員工訓練轉型協助目前飯店新興的餐飲外送服務。台南晶英酒店設立專屬外送車隊，運用原本飯店人力，調整工作模式，除保障員工工作權，還提高額外保險與油資補助，將人力資源運用發揮到最大效益。
美味佳餚熱騰騰送到家，價位從單點獨享餐盒100元起至豪華頂級合菜8,888元不等，台南晶英也鼓勵民眾線上結帳，零接觸支付能使消費者更安心，此外，單筆消費滿900元即可享飯店10公里內免費外送服務，外帶自取、得來速免下車則可享95折優惠。
