港籍行政總主廚盧偉強攜手水晶廊酒吧新銳調酒師設計「靚仔糖水」 台南晶英迎戰夏日撩妹冰飲外帶市場

〔記者鄭德政南市報導〕全台灣有許多熱門手搖飲料店發跡於台南,身為「蟻人」的台南人最常天天點一杯手搖飲料隨身攜帶,台南晶英酒店今夏加入冰飲外帶戰場,由港籍行政總主廚盧偉強與水晶廊酒吧新銳調酒師Jason戴政揚聯手將港式糖水飲料化,設計「靚仔糖水」搭配撩妹語錄,推出包含「芝」少還有你-芝麻糊、「核」時再相見-核桃露、愛妳不分「梨」-雪耳燕窩燉水梨、「西」望在一起-西瓜烏龍、「甘」心只為妳-楊枝甘露-、「蔗」樣愛上妳-竹蔗茅根馬蹄露、以及情「豆」初開時-清補涼綠豆沙等七款必喝口味,每杯價格60元至120元,7月9日起於台南晶英一樓外賣中心與網路商城(https://lihi1.com/DotBX)開始販售。首賣前三天(7/9-7/11)更享全系列同品項買一送一的超值優惠,自取外送同步開喝啦!

(圖說)台南晶英推出粵式「靚仔糖水」,七款夏日必喝手搖飲品,每杯60元起。(記者鄭德政攝)
食神改行玩糖水!廚藝經驗超過三十餘年的資深港籍行政總主廚拿出私房甜湯烹飪食譜,與年輕Z世代的調酒師切磋技法,將帶有食補用意的傳統港式糖水,嚴選蘊含豐富營養價值的原料與產地直送的新鮮水果,老少配出新滋味,創新打造出美味手搖凍霜飲。首款介紹由盧主廚親手熬製的芝麻醬,搭配鮮奶與自製杏仁鮮奶油交識出濃厚香氣的芝麻糊,富含抗氧化維生素的天然食材「芝麻」兼具養顏美容與使頭髮烏黑的營養素,冰過以後風味更加迷人;核桃露以純手工去核加以研磨,並融入數種堅果類堆疊出核桃特殊香氣,加入牛奶使口感滑順輕盈,讓人一喝就上癮。

(圖說)台南晶英「靚仔糖水」芝麻露,每杯100元。(記者鄭德政攝)
喜歡杯中有咬勁的飲料達人可以選擇西瓜烏龍,嚴選花蓮盛產香甜大西瓜,取整顆甜度最高的中心果肉製成西瓜果丁,加入琥珀色的荔香烏龍茶湯,濃醇甘甜的悠然風味搭佐爽口西瓜,這杯透心涼飲品喝下肚立刻消暑一大半!另款經典不敗楊枝甘露在正值芒果盛世的夏令時節更是不可缺少,以甜湯西米露為基底,將整顆愛文芒果打成香濃冰沙,點綴多汁Q軟的酸甜葡萄柚果肉,滿滿維他命C滿足追求味蕾層次豐富的食客。清補涼為香港人用來清熱補氣的家常湯品,擷取漢方中藥材熬成的精華,再與復古懷舊的兒時甜品綠豆沙、蜜漬綠豆醬結合,來杯清補涼綠豆沙總能讓人在酷暑中感受到解放。

(圖說)台南晶英「靚仔糖水」西瓜烏龍,每杯70元。(記者鄭德政攝)
最後一款鎖定愛美民眾、推薦養顏美容的滋養聖品雪耳燕窩燉水梨,擁有「百果之宗」美譽的水梨,是夏日解暑的最佳良方,切丁後加入頂級燕窩與雪白木耳細火熬煮成濃稠甜湯,調飲師特別嘗試將質地輕醇的阿里山金萱茶加入其中,意外地襯托出晶瑩剔透的Q彈銀耳與清脆水梨的甘甜口感,膠質與纖維感爆棚加上低熱量無負擔,這款逆齡飲料勢必造成搶購,所有網美千萬不能錯過!

(圖說)台南晶英「靚仔糖水」雪耳燕窩燉水梨,每杯120元。(記者鄭德政攝)
台南晶英酒店全新夏季商品「靚仔糖水」印上趣味撩妹金句,無論是自購或者送人告白都是誠意十足,印象滿分,每杯660mlCP值超有感!清補涼綠豆沙、竹蔗茅根馬蹄露每杯60元,西瓜烏龍每杯70元,芝麻糊、核桃露及楊枝甘露每杯100元,雪耳燕窩燉水梨每杯120元,全系列7月9日起嘗鮮熱賣。
【7/9-7/11全品項買一送一活動】
全日活動時段:上午10點至晚上9點30分
備註:限同品項買一送一、每人一次最多購買五組(共十杯)
訂購專線外賣中心:06-3903035
地點:一樓外賣中心與網路商城同步販售(https://lihi1.com/DotBX)
外送:單筆訂單滿900元,可享飯店10公里內免費外送
台南晶英酒店:台南市中西區和意路1號
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