〔記者鄭德政南市報導〕台南市要防堵疫情兼顧民生，因應中央宣佈延長三級警戒至7月26日，就夜市消費、餐飲業內用與戶外風景區採取漸進式鬆綁並發佈相關防疫指引，台南市長黃偉哲今(8)日於線上防疫記者會，就上述措施再行開放細節的說明，強調希望市民朋友都能遵守防疫指引，讓日常的經濟活動與防疫作為能平衡兼顧，使消費者能安心消費，業者也能維繫生計。
（圖說）中央宣佈延長三級警戒至7月26日，就夜市消費、餐飲業內用與戶外風景區採取漸進式鬆綁並發佈相關防疫指引，台南市長黃偉哲今日於線上防疫記者會，就上述措施再行開放細節提出說明。（記者鄭德政攝）
市長黃偉哲表示，在遵循中央流行疫情指揮中心的防疫指引的前提，台南跟進並就細節進行市轄部分的調整，包括餐館、戶外旅遊景點與美術館相關等場所一些微解封，希望民眾在享受美食與欣賞山光水色之餘，依然必須遵照相關的防疫作為，避免違反規定，倘若發現民眾無法遵循防疫規定，南市府也會有相對應的處理作法，來確保市民朋友的健康與平安。
（圖說）台南市經發局長陳凱凌表示，中央制定「百貨及賣場防疫管理措施建議指引」及「傳統市場及夜市防疫管理措施建議指引」，台南市將自7月13日實施「微解封」措施，提出夜市與餐飲場所執行相關防疫指引。（記者鄭德政攝）
台南市經發局長陳凱凌表示，中央制定「百貨及賣場防疫管理措施建議指引」及「傳統市場及夜市防疫管理措施建議指引」，提供全國百貨、賣場、市場、夜市等其管理單位依其辦法，訂定防疫作業的細節規範，落實防疫工作，台南市將自7月13日實施「微解封」措施，就夜市與餐飲場所執行相關防疫指引。
針對夜市有條件開放消費的規範，圴要求必須設根據夜市型態設置攤位或出入口的實聯制QR-CODE，來讓民眾前往消費時落實實聯制，夜市業者亦須進行人流管制與對相關人員盤點造冊，落實工作人員的健康管測、消毒清潔工作與製作各式防疫宣導標語，加強場內的宣導稽查；民眾至夜市消費時，要求全程佩戴口罩減少逗留時間，禁止試吃及邊走邊吃，維持外帶或外送的「二禁二外」，須與他人間隔1.5公尺以上的社交距離；攤商亦須維持「三罩一套」的佩戴口罩與防護面罩，熟食攤強制設置食物遮罩，並視銷售商品的需要佩戴手套及防水圍裙。
關於餐飲場所的內用辦法亦採滾動式調整，將視疫情變動隨之調整，目前除同樣要求出入口管制、落實實聯制、「三罩一套」作為與工作人員的健康管測，並加強消毒清潔工作及張貼防疫宣導標語外，將限制容留人數不得超逾上限五成、禁止自助取餐與要求座位裝設隔板與採梅花座方式營業，桌間距離同樣需保持1.5公尺以上，禁止併桌內用、共食餐點，也須維繫排隊人流的社交距離秩序，並以十人為限。
