〔記者鄭德政南市報導〕中央流行疫情指揮中心宣布自7月27日至8月9日調降疫情警戒標準至第二級，台南市長黃偉哲24日宣布配合中央指引，自今（27）日開放餐飲有條件內用，並參照食品藥物管理署訂定「餐飲業防疫管理措施指引」，公布台南市「餐飲業防疫管理措施指引」，提供餐飲業者參考遵循，台南市長黃偉哲今(27)日到永華國民運動中心星巴克門市視察瞭解店家情況，市府也推出「餐飲防疫內用標章」計畫，視察結果符合「餐飲業防疫管理措施指引」，並張貼安心內用餐飲標章，讓民眾藉由標章認證減少疑慮，在台南餐廳內可以安心用餐。
（圖說）台南市長黃偉哲（左）今日由經發局長陳凱凌（右）陪同到永華國民運動中心星巴克門市視察瞭解店家防疫情況。（記者鄭德政攝）
市長黃偉哲表示，今日是降級第一天，特別來瞭解市府委外經營國民運動中心及附屬咖啡廳門市的狀況，並張貼第一個安心內用餐飲的標章，這標章讓店家對社會有責任，也代表市府認證過，若認證過的店家沒有遵循或有投機取巧的情形，市府會不定期地稽查，相關的辦法將另行公告，期望能夠提供給民眾安全的用餐環境，同時也希望業者能自律，台南市有三萬多家的餐飲業，需要大家攜手努力，齊心做好防疫，才能維持正常經濟活動及民眾的安心消費環境。
（圖說）市長黃偉哲（中）說，餐飲業「開放內用」符合「餐飲業防疫管理措施指引」，相關規定有落實實聯制、量體溫，並提供顧客酒精消毒，容留人數需以1/2總座位數來控管，同桌者採梅花座且使用隔板、不同桌之桌距及不同桌顧客間應保持 1.5 公尺以上距離。（記者鄭德政攝）
黃偉哲說，餐飲業「開放內用」符合「餐飲業防疫管理措施指引」，相關規定有落實實聯制、量體溫，並提供顧客酒精消毒，容留人數需以1/2總座位數來控管，同桌者採梅花座且使用隔板、不同桌之桌距及不同桌顧客間應保持 1.5 公尺以上距離。另外，餐點以個人套餐為主，不共食，為減少人與人接觸防疫，鼓勵使用行動支付，以上各項防疫措施，目的在確保餐飲從業人員與民眾自身與家人之健康，避免新冠肺炎群聚感染，請大家務必遵守。
（圖說）台南市長黃偉哲今日到永華國民運動中心星巴克門市視察瞭解店家情況，視察結果符合「餐飲業防疫管理措施指引」，黃市長親自張貼安心內用餐飲標章（記者鄭德政攝）。
經發局長陳凱凌指出，今日視察結果統一星巴克門市，從業人員除應戴口罩外並佩戴眼罩，用餐環境維持良好通風，不同桌之顧客保持 1.5 公尺以上間距，同桌者採梅花式安排座位或使用隔板且不併桌，均有符合相關防疫規定。
經發局進一步說明，餐廳內用防疫措施指引有人流需以總座位人數1/2管制、餐飲從業人員健康管理、餐飲從業人員衛生行為、餐飲以所環境清潔消毒、顧客用餐管理、顧客用餐管理及餐飲場所出現確診者應變措施等六大措施，詳細內容可上本局官網查詢，後續也會搭配中央7月26日後的防疫政策滾動檢討。
為能提供民眾安心用餐的依據，經發局推動「餐飲防疫內用標章」認證，由店家自主申請，填具申請書或google表單及落實餐飲環境各項防疫措施，向該局提出申請，經審查通過後核發認證標章，讓民眾看到標章就能安心，為南市齊心防疫並盡一份心力，讓台南維持低確診率，也感謝市民朋友共體時艱，防疫期間造成生活不方便，希望大家能諒解。
