〔記者鄭德政南市報導〕看好南部消費潛力,來自日本名古屋的連鎖咖啡品牌「客美多咖啡Komeda’sCoffee」,繼今年初台南北區開幕第一家店後,又於蛋黃區中西區開設第2店,也是全台第20家,明日開始試營運。
(圖說)客美多民生店坐落於中西區,今天舉行開幕儀式,冠蓋雲集,台南市長黃偉哲(中)_、立委林俊憲及市議員陳怡珍、蔡筱薇、沈震東等貴都前往站台,希客美多民生店能一炮而紅,大發利市。(記者鄭德政攝)
客美多民生店坐落於中西區,今天舉行開幕儀式,冠蓋雲集,台南市長黃偉哲、立委林俊憲及市議員陳怡珍、蔡筱薇、沈震東等貴都前往站台,希客美多民生店能一炮而紅,大發利市。
小北店開幕時期風光一時,每天都是大排長龍,許多朝聖者慕名而來,曾經一天的營收高達25萬元,打破北部24萬元的紀錄。歷經3個月的風光後,去因疫情關係生意一落千丈,曾經3個月的營收不到20萬元,慘淡的狀況真是始料未及。 但努力撐過了疫情階段後,加上對台南消費的信心,繼而開展第二家店。台南市的觀光人口數不容小覷,可說為6都之冠,除老街巷弄別有洞天,許多近來大型景點更是打卡聖地。客美多民生店坐落於中西區,與孔廟、美術一館、二館、林百貨到天公廟等著名景點形成帶狀觀光路線。遊客在展開文化之旅時,不失為旅途時的最佳中繼站。客美多用獨特的全服務式和名古屋早餐文化,與其他美食做出特色區隔,展現出另一種溫馨氛圍。
客美多咖啡民生店總機經理王育堂表示,客美多台南民生店原址正是日本建築師森山松之助於1909年設計打造「臺南郵便局」,1958年再次整建為「臺南郵便局廳舍」,直到1972年才改建成中華電信營業廳及機房大樓。
在改裝過程中,門市外觀上仍刻意保有「臺南郵便局」斜式屋頂的元素,期望為台南這座美食之都注入一股新氣象,也不忘為所有人喚起這塊土地的舊記憶,讓過去和現在有對話的機會。
由於「客美多台南民生店」所處的地理位置蘊藏著豐富的旅遊內涵,店裡除一貫地以紅磚瓦製成的文化石、搭配紅絲絨沙發和原本色調裝潢打造出自家客廳的氛圍,帶給每位來店客最舒適放鬆的消費感受。例如牆上裝設的木雕客美多咖啡招牌帶入店中店的概念、異國風情的歐式鍛造窗花取代單純的木柵格,另外室內的休閒區域不同於傳統配置,改以放置圓桌營造一處和諧、融洽的互動之所,希望闔家大小在用餐的同時感到輕鬆自在,於客美多咖啡留下美好的時光。
隨著台南民生店的設立,下一步客美多咖啡將會再度進軍高雄,於高雄大立百貨開設門市。展望未來,客美多咖啡仍會按照既定的展店計畫主要鎖定六都地區,佈局直營店及推展加盟店,2022年目標再展10間門市,擴大在台服務範圍,希望能讓北中南地區的民眾,都能體驗到客美多咖啡日系喫茶店的特色風格和美味餐點。
客多美台南民生店共有78 個座位,