〔記者鄭德政南市報導〕吃甜點會讓心情變好？國立成功大學學生團隊，從珍珠奶茶獲取靈感，設計含有減壓性胺基酸taurine的珍珠，取名「MenTAUR 」，提供慢性長期壓力輕憂鬱症新療法，參加世界級合成生物學競賽「國際遺傳工程機器設計競賽」（International Genetically Engineered Machine Competition, iGEM），自全球300多隊脫穎而出，六度勇奪金牌，同時提名最佳硬體設計獎、最佳教育獎，以及最佳永續發展影響力等獎項，再次寫下成功大學在iGEM比賽的里程碑。
（圖說）MenTAUR可以在腸胃道中釋放taurine調節身體的壓力。（記者鄭德政攝）
根據世界衛生組織（WHO）的研究，COVID19防疫措施對心理健康帶來極大負面影響，失眠、焦慮所引起的長期壓力及憂鬱現象，在後疫情時代非常值得關注。成大團隊從台灣最有特色的「珍珠奶茶」獲取靈感，以海藻酸鈣製成，含有減壓性胺基酸taurine（牛磺酸）的珍珠，其功能可感受細胞的氧化及干擾素變化，從而釋放taurine調節身體的壓力平衡系統，減少憂鬱現象的發生。
（圖說）勇奪最佳硬體獎提名的腸道微流體晶片。（記者鄭德政攝）
今年在硬體設計上，成大iGEM團隊首次以微流體技術，仿照腸胃道條件，藉此了解細菌在小腸的停留時間，以評估產品用量及效果。另一方面，成大iGEM團隊深耕中小學的教育推廣，以線上互動方式讓對合成生物學有興趣的小小科學家參與討論，更接軌世界 10 多所大學，以視訊方式展開研討會，其成果豐碩且極具創意，獲得評審給予最佳硬體設計獎（Best hardware）、最佳教育獎（Best Education），及最佳永續發展影響力（Best Sustainable Development Impact）等獎項的提名。
（圖說）團隊設計出含有減壓性胺基酸taurine (牛磺酸)的珍珠。（記者鄭德政攝）
團隊今年由化工系吳意珣老師及莊怡哲老師、生科產業系王涵青老師、分子醫學研究所橋本昌征老師擔任指導者，成員包括醫學系蔡昀皓、李明瑾、柯晏淩、李珮瑜、高苡晴、孫楷欣、化學系葉品含、生科產業系洪世民、龔宇傑、醫工系侯佳葳、環工系王佳佳、航太系梁順龍、光電系吳思璇以及化工系陳明瀚等 14 位學生。來自不同科系的學生共同組隊，在思想與觀念上都需要長時間磨合。副隊長李明瑾表示，比賽過程中逐漸發現每個人其實都有強項與弱項，如何在有限的空間與資源裡找到他們合適的位置，朝向共同目標邁進，也算是比賽中另類的挑戰與收穫。
（圖說）成大iGEM團隊與蘇慧貞校長（左前二）合影。（記者鄭德政攝）
成大iGEM團隊自2016年創隊至今，近４年來都是台灣取得最多獎項與提名的隊伍，除了強大的跨領域整合與深厚學習力，每屆學長姐毫無保留的經驗傳承與技術指導，透過學校各方的意見不斷改進計畫，造就如今的iGEM團隊及斐然成果。今年團隊更同步參加科技部FITI創新創業激勵計畫，不僅在合成生物學研究方面擁有卓越表現，更透過與企業的合作交流，了解食品業的生態與商業規劃，讓產品兼具研究創新與商業價值。
成大今年邁入90週年，校長蘇慧貞在校慶典禮上分享：「大學是一個公民社會的建設工程。透過更有融合力、理解力、同理心、責任感的學生，我們才有能力改變，並且形塑未來社會的新風貌。」成大iGEM 2021參賽作品充分將生物工程、醫電工程和生化模型運用於實際應用領域，不僅展現成大團隊深厚的跨領域能力，更是希望能顯現對社會及世界貢獻一己之力的決心。
