〔記者鄭德政南市報導〕新冠疫情給傳統市場帶來莫大的衝擊，臺南市市場處在冬至前夕，疫情緩解之際，攜手市場接力辦促銷。佳里中山市場12月9、10日連辦2場彩虹湯圓DIY與品嘗會。臺南市長黃偉哲9日一早到場加油打氣，現場陸續湧進數百民眾共同品嘗彩色養生湯圓。黃市長特別提醒市民打疫苗，並為500元五倍卷換550元市場券促銷，希望歲末年終為臺南市公有零售市場恢復榮景。
（圖說）佳里中山市場12月9、10日連辦2場彩虹湯圓DIY與品嘗會。臺南市長黃偉哲（左）9日一早到場加油打氣，現場陸續湧進數百民眾共同品嘗彩色養生湯圓。（記者鄭德政攝）
國內疫情緩解，但新冠變異株Omicron引起全球警戒，國內賣場快打站已經啟動，黃市長在佳里中山市場特別關心市民是否已經施打第二劑疫苗。他除呼籲大家共同提升疫苗覆蓋率，並表示，將爭取未來能在公有零售市場設置快打站，提供婆婆媽媽逛菜市也能打疫苗的便捷服務。
經發局長陳凱凌表示，臺南市市場處配合行政院五倍券政策，在公有零售市場推出「振興5購讚」，消費者憑振興五倍券500元可換550市場抵用券，在配合活動的公有零售市場立即享有優惠。黃市長與消費者一同享用彩虹湯圓的同時，也不忘鼓勵婆婆媽媽們多多利用市場抵用券。
市場處處長陳豪吉表示，佳里中山市場接連2天的湯圓促銷活動，委由春天米食坊供應天然養生的彩虹湯圓。由地瓜、芋頭、南瓜、紅麴、咖啡7種天然食材加上糯米泡水、磨成米漿循古法製做的生機甜點，搭配桂圓紅豆湯底，在寒冬裡帶來濃濃暖意。春天米食坊負責人、佳里中山市場自治會總幹事李育儒說，這是他的奶奶傳承下來的老手藝，在特別的日子裡分享給市場的老朋友們，特別有意義。
中山市場自治會李育儒表示，疫情3級警戒期間，佳里中山市場買氣約掉了一半，最近逐漸回到昔日的七、八成，自治會相當重視促銷活動。9日的搓湯圓活動約有100人參與競賽，現場彩虹湯圓500多碗招待品嘗，很受歡迎。10日還有2梯次競賽及湯圓品嘗，歡迎舊雨新知歡樂上市場。
坐落在香火鼎盛的古蹟金唐殿對面的佳里中山市場，日治時期草創至今，歷經轉型與特有的地景，稱得上是北門區最人聲鼎沸的市集，同時擁有四星菜市場與品牌市場頭銜的公有零售市場。除了春天米食坊、野林雞先生、蘇記麻糬等四星級名攤外，老店家像是肉圓、米苔目、虱目魚粥等具代表性的在地美食都曾獲電視美食節目報導，更有3星、2星樂活名攤雲集。老市場裡傳統米食米苔目、肉粽、麻糬、油飯、米粉等，都是您寒天暖胃的美好滋味哦！
