〔記者鄭德政南市報導〕津香茶業老闆李漢坤從汽修黑手轉行，近幾年事業版圖不斷擴大，從茶葉供應商跨足精釀啤酒、烘培咖啡，第一家實體店面「MT Sylvia coffee」今（21）日在安南區和順工業區開幕，賣起阿里山咖啡、烘焙蛋糕，未來將開放全台各地事業主加盟。
（圖說）津香茶業老闆李漢坤（右六）轉行烘培咖啡，第一家實體店面「MT Sylvia coffee」今日在安南區和順工業區與貴賓剪綵開幕。（記者鄭德政攝）
學機械「黑手」出身的李漢坤，幫父親從事農產品批發，偶然間投入「茶香」世界，從此從黑手變成茶手，獨自摸索烘茶功夫，且精益求精，這幾年在「比賽茶」榮獲頭等獎、特等獎等殊榮，在茶葉市場闖出名號及好口碑。
（圖說）津香茶業老闆李漢坤（右五）第一家實體店面「MT Sylvia coffee」今日在安南區和順工業區開幕，台南市議會議長郭信良、和順工業區廠協會理事長陳文祥（右四）、市議員李中岑（右三）及陳怡珍（右二）、市議會秘書長汪啟瑞（右一）等人到場祝賀，現場冠蓋雲集。（記者鄭德政攝）
拚起事業像「拚命三郎」，李漢坤去年轉投資酷伯啤酒，走精釀啤酒路線，保留啤酒的酵母菌，讓喝啤酒也有健康概念，今年將事業版圖再擴大，一口氣投入數千萬元購買新廠房和新設備烘培阿里山咖啡，第一家實體店面「MT Sylvia coffee」今（21）日在安南區和順工業區開幕，台南市議會議長郭信良、和順工業區廠協會理事長陳文祥、市議員李中岑及陳怡珍等人到場祝賀。
（圖說）李漢坤拚起事業像「拚命三郎」，今年將事業版圖再擴大，一口氣投入數千萬元購買新廠房和新設備烘培阿里山咖啡，庫存阿里山咖啡九千三百多公斤，未來將開放全台各地加盟。（記者鄭德政攝）
李漢坤表示，嘉義縣擁有獨特的地理條件、氣候環境，阿里山咖啡已在國際咖啡市場占有一席之地，由於津香茶業在阿里山有茶園，偶然機會認識當地高海拔的原住民咖啡農友，雙方達成契作合約。MT Sylvia是早期西方稱呼台灣第二山脈雪山，希望MT Sylvia把最優質最純淨的咖啡豆製作成溫暖的咖啡，送到顧客手上，就如同雪山上的雪純淨純粹。
李漢坤指出，五年前阿里山咖啡的產量一年不過五百公斤，近幾年已翻數倍成長，年產二至三公噸，阿里山咖啡豆經日曬、水洗、蜜處理，再以「PROBAT」德製咖啡焙培機烘焙，風味極佳，深受一些饕客喜愛，目前除咖啡豆外，亦做成掛耳包推廣。
