〔記者鄭德政南市報導〕隨著悠遊國旅補助方案上路,政府也鼓勵大家FUN遊臺灣,台南大員皇冠假日酒店為滿足不同客群的旅遊需求,規劃多元住房專案,搶攻這波暑假商機。為讓來台南的旅客不用到處奔波採買伴手禮,特於8月6日與8月7日兩天舉辦皇冠生活節,大廳規劃假日市集活動,邀請13家台南知名伴手禮名店,讓旅客開心出遊、更要放肆採買,一站購足台南特色伴手禮。凡於攤位單筆消費滿1,000元,即贈送酒店各餐廳皆適用的100元餐飲抵用券。
(圖說)皇冠生活節之假日市集度小月帆船牌肉燥。(記者鄭德政攝)
炙熱的暑氣,讓人想待在酒店玩久一點,台南大員皇冠假日酒店貼心設想好,2022年8月6日與8月7日兩天,於酒店大廳舉辦皇冠生活節之假日市集,由協辦單位台南市府城文化觀光產業協會邀請13家台南知名的名店,準備自家特色或獲獎的伴手禮,讓旅客出遊之際,在大廳吹著冷氣也能開心迺街、享受採購樂趣。包括:度小月是擔仔麵正宗創始百年老店,由於口味獨到,廣為大眾接受,還成為國宴小吃,為讓更多人可以想吃就吃,推出肉燥罐頭。嚴選臺灣溫體豬肉,在地食材,潔淨食品零添加,搭配上祖傳四代的手藝傳承,少肥肉的肉燥在市場上更顯與眾不同,香醇濃郁。
(圖說)皇冠生活節之假日市集所長茶葉蛋推出「蛋願人長久」四囍蛋禮。(記者鄭德政攝)
所長茶葉蛋是從廖所長當初想滷製一鍋好味道的那份分享初心開始,用台南老字號行家醬油「東成」嚴謹滷製,仔細拿捏各種中藥材的比例才能氣息入味、沁入心脾,費時費工,媒體封為史上最龜毛的茶葉蛋,還成為林志玲婚禮指定伴手禮與總統府2020總統盃黑客松指定伴手禮。
(圖說)皇冠生活節之假日市集明新食品推出虱目魚Q餅。(記者鄭德政攝)
麻豆助碗粿延續阿公「助仔」傳承至南瀛飄香一世紀的古早味,以炊粿手藝傳承至四代,並發展出多樣商品,其中貴妃干貝鮑魚粥屬於真空包裝的即食粥品,採用臺灣優質米及新鮮鮑魚、加入日本干貝提升粥品甘甜、濃醇味美,每一口都是滿滿的海味,就像是貴妃般尊榮的享受。
(圖說)5.皇冠生活節之假日市集玉井之門芒果和果乾。(記者鄭德政攝)
合口味肉品位於台南文旦故鄉,自85年創立以來堅持帶給消費者「新鮮、衛生、安全」的豬肉加工品。精選善化肉品市場新鮮屠宰的溫體豬後腿肉,送達工廠的立即進行肉品分切、精雕(去除表面油脂)、燉煮的製作,確保肉品的新鮮味美。除傳統的手法外,也與時俱進研發各式新口味,例如:柴魚肉鬆、柴魚肉乾、咖哩肉乾、椒麻肉乾等,滿足各年齡層的味蕾需求。102年榮獲台南百家好店、104年榮獲台南金鑽百家好店及108年經濟部五星樂活名攤之肯定。
玉井之門由50位農民所創立,精選台南種植的愛文芒果、原生種芒果(土芒果)、鳳梨、芭樂、楊桃等,以先進設備融合傳統烘焙技術,有別於蜜餞製作,製成果乾無任何化學添加,兼具衛生及保有水果的自然風味,希望將臺灣農特產以果乾方式行銷到全世界,創造另一個台灣之光。
明新食品在台南已深耕60年,以台南虱目魚融入傳統糕餅的精髓,提升大家對台南糕餅的印象。選用虱目魚身上僅有的1兩黃金無刺魚柳肉製成的魚鬆,搭配碎蛋黃及麻糬,製作成全國首創、獨創口味、獨家生產唯一不加豆沙的虱目魚Q餅,口感甘醇溫和無腥味,榮獲府城十大伴手禮獎與臺灣百大觀光特產獎肯定。
村家味則是傳承蘆薈阿嬤20年的種植,並通過有機驗證,加上台南的艷陽天很適合蘆薈的生長,於是將富含多糖體及多種維生素等營養價值的有機蘆薈,純手工傳統日曬乾燥的製麵方法,將麵條壓輾成中間厚兩側薄,像蕾絲一樣漂亮的造型,成為獨特的蘆薈蕾絲麵,易煮快熟、口感Q彈,每一口都是健康無負擔。
rhalife赤崁糖於2022年榮獲台南米其林占星嘉年華專家推薦獎,以自然農法輪種臺灣甘蔗,蔗汁直煉不經化學、無添加、未抽糖蜜,以「龍眼木」煨9小時,「孔明鼎」灶火低溫熬煮自然結粒而成。通過SGS-642項無毒安檢,保留61種以上營養,100%原糖,含「甜、酸、鹹、苦、鮮」五味與炭焙氣味,堪稱為臺灣糖的專家。
DoGa香酥脆椒是台南山上生產製作,通過ISO22000、HACCP等多項食品安全認證,改變辣椒只能做調味品的刻板印象,用整條辣椒切段、去除最辣的辣椒籽,填入白芝麻做成的涮嘴零嘴,95%都是食物原型製作,辣度小辣口感酥脆,不太敢吃辣或素食者也可享用,連續七年榮獲國外美食大獎肯定,讓人一吃停不下來!
展佳花園咖啡創立於1988年,嚴選台南東山,海拔將近八百公尺高度,阿拉比卡品種的咖啡樹。利用「北曬」獨特的自然條件,以最天然的生物防治方式,無毒害、無農藥殘留,孕育出外表火紅的果實,脫去亮麗的外衣,所呈現的是如此柔軟、溫和的咖啡豆,中溫烘焙、細火慢炒、口感更甘醇香濃、不苦不澀,帶您體驗品嘗【台灣東山典藏咖啡豆】一口舊味道,一種新感受屬於世界極品咖啡的台灣味。
月凡無患果取得臺灣無患果皂醇酐製程發明專利,擁有(INCI)國際化妝品標準原料的認證,103年更榮獲台灣生技大獎,以及105年台北國際發明暨技術交流交易展中榮獲發明競賽金牌獎,為全台唯一醇天然,堅持三年釀造,開發出真實、天然、無毒、安全、零汙染的清潔保養產品,讓消費者心選購。
啵蒡脆餅嚴選台南將軍的黃金牛蒡,從採收到整個製作過程都有專人看顧,一條龍製作的方式更是全台唯一。純天然手工製作,保有牛蒡最原始營養與9種獨特風味,口感酥脆,富含膳食纖維及多種營養素,咬在嘴裡茲茲作響,是健康與美味兼具的零嘴。
南山茶園通過清真認證,堅持茶葉產地100%來自臺灣,自家烘焙窨製。除了桂花烏龍、玫瑰紅玉等,更有夏日首選冷泡茶系列,以及黃金桂花、紅玫瑰花瓣、茉莉花茶等季節限定的花茶供大家品茗,讓茶農世家教您如何選好茶、喝好茶。
台南大員皇冠假日酒店舉辦的皇冠生活節,好玩有趣的假日市集,讓旅客不用東奔西跑找台南尚青的伴手禮,在舒適的大廳裡吹著冷氣迺街,一站搞定所有採購樂趣,8/6-8/7相約來去飯店逛市集,凡於攤位單筆消費滿1,000元即可贈送酒店各餐廳皆適用的100元餐飲抵用券,買越多送越多喔。