〔記者鄭德政南市報導〕臺南市政府文化局與內容力有限公司合作出版《大臺南文化叢書》第11輯6書，本(20)日於吳園十八卯茶屋旁廣場舉行新書發表會，各書作者蒞臨現場分享作品。
（圖說）臺南市政府文化局與內容力有限公司合作出版《大臺南文化叢書》第11輯6書，本(20)日於吳園十八卯茶屋旁廣場舉行新書發表會，各書作者蒞臨現場分享作品。（記者鄭德政攝）
臺南擁有豐富多元的文化風貌，歷年來文化局持續出版「大臺南文化叢書」系列，蒐羅大臺南人文史地、工藝文化、歲時禮俗等。今日發表的第11輯，延續去年臺南歷史名人誌主題，邀集文史工作者爬梳撰述政治、經濟、藝術、文學以及宗教等類臺南歷史名人，藉由書寫各領域歷史名人描繪出臺南的文化圖像與歷史脈絡，帶領讀者依循前人的腳步，領略歷史名人的貢獻與影響力。
（圖說）臺南辦桌文化專書《臺南辦桌師傅》亦納併於本輯出版，作者張耘書與文化局長葉澤山和南市辦桌師傅合照。（記者鄭德政攝）
延續去年臺南歷史名人誌系列，本輯邀請文史工作者進行廣泛研究與深度書寫，包括記錄政治類歷史名人的曹婷婷《為理念奮進：披荊斬棘的先行者》、論述經濟類歷史名人的鄭佩雯《走在臺灣奇蹟之前》、探討文學類歷史名人的左美雲《廣闊的海－南方?事》、以藝術類歷史名人為題材書寫的謝玲玉《餘音。舞影。調色盤》以及記錄宗教類歷史名人的劉裕倫《愛與奉獻－他們與土地的故事》等5書，涵蓋內容從清領時期延續至近代，書寫95位與臺南息息相關、甚至影響力遍及全國的重要歷史名人，以充實的史料為基底、嚴謹的論述態度清晰闡明各專書主題脈絡及其內容，容易入門閱讀，亦皆值得典藏參考。
（圖說）新書發表會現場，擺出南市總舖師拿手好菜，和與會貴賓分享合照。（記者鄭德政攝）
此外，臺南辦桌文化專書《臺南辦桌師傅》亦納併於本輯出版，作者張耘書透過生動的筆觸、紀實的文字與圖片，蒐羅傳統到現代辦桌文化第一手現場資料，記載代代傳承的辦桌家族，引領讀者從文字感受到臺南飲食文化的富饒與深度意涵。
文化局長葉澤山說，臺南文化的深度耕耘，一直是我們努力的目標，從各領域、各面向逐一探究、思考，在歷任市長的高度支持以及眾多文史學者的共襄盛舉之下，一步一腳印，慢慢累積，「大臺南文化叢書系列」逐漸顯現成績，已成文史研究不可或缺的一套參考專書。2024即將邁入臺南400年，「大臺南文化叢書」的出版也邁入第11年，至今已出版83冊專書，以多元文化元素來詮釋臺南文化的豐富性與多元性，不但建立起在地文化特色，也留下珍貴的文獻資源，這對以文化立都的臺南市而言，是不可輕忽的軟實力，除系統地延續了臺南在地文化脈絡，亦為臺南這個古老城市賦予文化新生命。
