〔記者鄭德政南市報導〕臺南市政府農業局與大成長城公司，將於112年1月7日至1月8日在大成長城公司永康安心購門市前廣場辦理「2023大成歡聚好食光年貨市集」活動，今(23)日辦理宣傳記者會，本次活動邁入第6年，將邀請南市青農、農會及相關業者展售，合力推廣臺南優質農畜產品及加工品，提供消費者年前採買眾多選擇。
（圖說）大成長城公司總經理韓芳豪為1月7、8日「2023安心歡聚好時光」年貨市集活動開場致詞。（記者鄭德政攝）
市長黃偉哲表示，臺南擁有相當多優質的農畜產品，為了推廣給民眾知道，南市政府每年會辦理許多場次的農產市集活動、或是產業文化活動，但可以跟臺南在地企業合作推廣臺南農業是很難得的機會，大成長城公司在臺灣是非常出色的農畜食品企業，生產許多健康美味的食品，而這次南市政府與大成公司，春節前合作辦理的年貨市集也邁入第六年，相當感謝公司對於臺南本地農業的大力推廣及協助，這次市集邀請超過130個攤位，除臺南在地特色農特產品，也有許多優質攤商參與，邀請民眾可以在年節前來永康大成公司逛市集吃美食。
（圖說）大成長城集團旗下香港檀島餐廳主廚黃祥恩，以臺南青農最新鮮蔬果搭配大成長城公司優質畜產品推出「三杯大成雞」、「醬綠竹筍炒根島蝦」及「香菜皮蛋魚片湯」等三道料理，現場香氣四溢。（記者鄭德政攝）
大成長城企業公司協理楊益銘提到，為了宣傳1月7日至8日年貨市集活動，今日記者會特別邀請到大成集團旗下檀島香港茶餐廳行政主廚黃祥恩出席展示手藝，黃主廚不僅奪下國際許多料理獎項，包含世界粵菜廚皇大賽銀牌、亞洲名廚精英薈銀牌及兩岸十大青年精英名廚外，今年度在香港更奪下最佳文化特色-至尊金獎，皆是辛勤耕耘的豐碩成果，與臺南市青農默默努力的精神十分相似，今日以大成公司產品結合臺南青農優質農產品推出「三杯大成雞」、「醬綠竹筍炒根島蝦」及「香菜皮蛋魚片湯」等三道料理，現場香氣四溢。
（圖說）與會來賓大合照。（記者鄭德政攝）
農業局長李建裕說明，農業局非常感謝大成公司合作辦理這次的年貨市集，善盡在地企業社會責任，而這次市集活動，不僅是提供南市青農多一個銷售管道，更讓各地民眾可以更認識青農產品及品牌特色，也期待未來可以持續合作，一同讓臺南農業繁榮發展且青農更卓越成長。
（圖說）歡迎民眾於明年元月7日至8日至大成長城永康公司參加年貨市集，選購最新鮮臺南青農及大成公司產品。（記者鄭德政攝）
「2023大成歡聚好食光年貨市集」活動，將於1月7日至8日上午9點至下午4點，於永康大成安心購廣場辦理，現場除青農的優質產品，還有各式年節伴手禮、美食料理包，並有擲筊大賽、吃漢堡大賽、公益捐血及闖關遊戲等多項活動，也有最受大人小孩歡迎的氣球城堡。當天現場購買園遊券消費者，即可參加摸彩將好禮帶回家！歡迎各縣市民眾朋友一同共襄盛舉。
