〔記者鄭德政南市報導〕5月19日是全球國際捐贈母乳日(World Day of Human Milk Donation)，衛福部國健署與成大醫院共同經營的南區母乳庫，今年歡度5週年慶。南區母乳庫秉持成大醫院核心價值：「生命、愛心、卓越、創新」，持續發展，從2022年12月開始，利用捐乳生產母乳粉，支援領用冷凍捐乳有困難的家庭。
（圖說）成大醫院最小早產兒(出生週數23週、出生體重351克)因食用配方乳而經常腹脹，年初返家前開始使用新的母乳粉，醫護反應都相當正向。（記者鄭德政攝）
南區母乳庫主持人、成大醫院新生兒科林永傑醫師表示，時適全球配方乳缺貨，連帶影響早產兒極需要的母乳添加劑，母乳粉也可作為一種新型式的母乳添加劑替代品。
此外，林永傑醫師指出，捐乳的運送須仰賴冷凍運送，領乳者家中冷凍庫空間較小者，需經常至母乳庫領乳，若因住所地處偏遠，長途奔波，多半難以堅持繼續領用捐乳。為解決此一問題，南區母乳庫有了將液態或是冷凍型式的捐乳變成母乳粉的發想。
（圖說）8瓶捐乳可製成約100克母乳粉，可常溫配送，更方便個人遠距申請使用，能供體重2公斤嬰兒食用。（記者鄭德政攝）
經由回顧文獻，林永傑醫師構思出凍乾製粉的流程，並於2022年8月試作，成功把2盒200毫升的捐乳製成2盒母乳粉。雪白中帶點金黃色的母乳粉氣味清香，完全沒有液狀捐乳獨特的脂肪酸味，可在常溫的密封包中保存3年以上。成大醫學院沈延盛院長鼓勵母乳庫持續研究，把母乳製成母乳粉，造福更多寶寶。
（圖說）幫嬰兒送便當：母乳粉以便當盒配送。（記者鄭德政攝）
南區母乳庫第一位捐乳者、也是傑出企業人士的田乃文董事長，自成大醫院社工部許夙君前主任處得知凍乾製粉需要真空冷凍乾燥的硬體設備需求，即於2022年10月捐贈真空凍乾機1台。目前南區母乳庫已可少量生產母乳粉。而母乳粉除加水回沖還原為母乳外，也可以加入母乳中，提升母乳營養與熱量。
早產兒極需要的母乳添加劑，目前在台灣取得很困難；即使透過國外網站購買，除需平日4倍金額，還需負擔運費與報關手續。經回顧文獻發現，母乳粉也可作為新型式的母乳添加劑替代品；因此，集結巧思、智慧與愛心，把「液態黃金(liquid gold)」的母乳變為「粉金(powder gold)」的母乳粉，大幅提升母乳庫功能。
目前已有幾位寶寶開始使用新的母乳粉，醫護反應都相當正向。林永傑醫師表示，未來還會進行研發，生產脫脂母乳粉，與純母乳蛋白粉、母脂粉等。此外，母乳庫也協助3位產乳量較大的早產兒媽媽，把自身的母乳轉製成母乳粉，強化自己的母乳，讓自己的早產兒寶寶生長得更好。
乳是新生兒最好的食物，可減少嬰兒的罹病率，對於早產兒尤為重要，可以減少早產兒許多併發症。但並非所有早產兒的母親，產後都能提供足量的母乳哺育自己的孩子；為此，衛福部國健署與成大醫院於2018年共同設置台灣第二座的母乳庫－南區母乳庫，結合社會企業的愛心，除了服務12處的迷你發送站外，也以醫院代收型式發送捐乳至新竹、桃園等地，至今已運作近5年，服務數千人次。
