華山安平天使站17周年 老寶貝化身一日總鋪師烹飪手路菜

〔記者鄭德政南市報導〕華山基金會安平愛心天使站在地服務已滿17年,陪伴逾245位弱勢長輩走過孤苦無依的日子,為感謝在地長期支持的善士、義工們,今日上午假天妃里活動中心舉辦「建站17周年感恩茶會」,由華山服務的8位長輩們現場烹飪自己的手路菜,除讓長輩能分享料理秘訣,也邀請來賓們一起來品嚐屬於「家」的味道,阿公阿嬤看到評審們吃的好滿足的表情,直呼成就感滿滿!
 

(圖說)華山基金會安平愛心天使站今日上午假天妃里活動中心舉辦「建站17周年感恩茶會」,安平區長蕭泰華、台南市政府社會局陳宜君專門委員、安平區市議員代表等來賓均蒞臨現場向長輩致意並大合照。(記者鄭德政攝)
 茶會開場由主持人帶領帶動跳揭開序幕,安平區長蕭泰華、台南市政府社會局陳宜君專門委員、安平區市議員代表等來賓均蒞臨現坦向長輩致意,並共同欣賞歷年服務影片。安平站長李濰禎表示,在服務過程中,發覺許多長輩總是自己備餐、孤獨進食,所以本次茶會特別安排8位服務的阿公、阿嬤擔任總舖師,現場烹飪、分享自己的手路菜料理秘訣,有紅燒吳郭魚、南瓜飯、麻薏湯等,曾在醫院廚飲部門擔任大廚的73歲吳阿嬤,更教大家如何炒出濕潤Q彈的炒米粉,現場香味四溢!社團法人台南市養生文教協會汪文達常務監事、台南市古都愛心會陳來春理事長、許黃彩好及黃河洲善士認同華山在地服務,更是號召會員們的力量捐助常年服務經費。今日臺南市希望義剪服務協會、油頭先生理髮廳提供長輩義剪服務、高雄市晨詮整復推拿協會協助推拿、涂秀奉志工團烹煮海鮮飯湯、義工黃琡雅更特別準備材料,現場做蛋煎讓長輩吃飽喝足,整體場面溫馨熱鬧。
 

(圖說)由華山服務的8位長輩們現場烹飪自己的手路菜,曾在醫院廚飲部門擔任大廚的73歲吳阿嬤,更教大家如何炒出濕潤Q彈的炒米粉,現場香味四溢!(記者鄭德政攝)
華山基金會秉持在地服務,於台澎金馬設立近400個愛心天使站,服務近3萬名弱勢長輩,免費提供失依、失能、失智等三失老人服務,以「鄉親助鄉親」的服務理念,建立社區互助自助模式,一同打造長輩第二個家。安平天使站目前服務96位弱勢長輩,尚還有55位長輩未被認助,現正發起2023年「幫助一個站,守護100位孤老」常年認助計畫,期盼各界響應,每月1,250元,一年15,000元,邀請您一起加入守護天使行列,幫助弱勢長輩,讓溫暖持續。愛心專線:(06)299-8015李濰禎站長。

(圖說)社團法人台南市養生文教協會汪文達常務監事、台南市古都愛心會陳來春理事長、許黃彩好及黃河洲善士認同華山在地服務,更是號召會員們的力量捐助常年服務經費三萬元。(記者鄭德政攝)