喝一杯文化底蘊的咖啡 臺南杏源珈啡社造生活講座報名開跑

〔記者鄭德政南市報導〕「咖啡不苦,上班才苦」!在咖啡杯上簡單的籤文,令人會心一笑,這就是臺南網路名店—杏源珈啡的獨家魅力;擁有文史導覽員/珈啡店老闆娘雙重身分的林召荃(荃荃),以「七逃來下大道、小西腳在地信仰文化再現」提案,獲得文化局個人社造計畫補助,並在9-10月推出3場五感體驗—社造在地小旅行、2場在地生活講座,活動詳情及報名請上「臺南市社區事」臉書粉專查詢。

(圖說)擁有文史導覽員/珈啡店老闆娘雙重身分的林召荃(荃荃),以「七逃來下大道、小西腳在地信仰文化再現」提案,獲得文化局個人社造計畫補助,並在9-10月推出3場五感體驗—社造在地小旅行(記者鄭德政攝)
看準旅人來台南找別人沒走過的路,闆娘荃荃的社造小旅行,全是口袋名單,還規劃「吃好吃」、「喝涼涼」、「多元看府城」三條主題路線:9月2日(六)的「吃好吃」,帶民眾品嚐古早味甜點的新億成製麵和深夜食堂的友愛市場;第二條「喝涼涼」,則是在9月3日(日)起行,帶民眾來到70年老店的「下大道青草茶」和老派浪漫才懂的「清吉水果行」;在9月24日(日)的「多元看府城」,從小西門圓環、良皇宮、節孝祠坊、傳承四代的「阿全碗糕」、孔廟、一直到百年布莊「錦源興」,讓民眾感受台南的多種風情;在10月14-15日舉辦的生活講座,從早期民間信仰、庶民的日常來拼湊小西門圓環的生活樣貌,還邀請良皇宮的董事長魏文波來細說良皇宮;再邀來「錦源興」的老闆楊子興,分享那些年小西門追的流行款,更多深入巷子內的內容,只在杏源珈啡才聽得到。

(圖說)「抽一支籤,來杯咖啡續命。」是旅人到訪臺南杏源珈琲必做的一件事。「咖啡不苦,上班才苦」!在咖啡杯上簡單的籤文,令人會心一笑。(記者鄭德政攝)
「抽一支籤,來杯咖啡續命。」是旅人到訪臺南杏源珈琲必做的一件事。原本是間位在小西門良皇宮旁巷弄裡的杏源蔘藥行,因為後繼無人、面臨歇業的命運;卻也因緣際會,讓辭去教職的林召荃和有咖啡師執照的老公,一起租下這間老中藥行,保留「杏源」的名號、中藥行的內裝元素,改賣提神、醒腦的精神食糧—咖啡。闆娘荃荃以她多年來從事文史導覽的經驗,說道這間「杏源珈啡店」從店名就展現出台南喝咖啡的歷史脈絡,因為”珈啡”兩字源自於日治時期的咖啡店,且又位在以主祀醫藥、健康的保生大帝(良皇宮)旁,順勢將藥籤文化以趣味方式來呈現,譬如抽一支籤、喝杯隨興的咖啡,同時也能從趣味籤詩裡找出趨吉避凶的妙方;更別說咖啡杯上的籤文「拿鐵要趁熱,享樂要趁早」,用幽默感解上班族的苦悶。

(圖說)看準旅人來台南找別人沒走過的路,闆娘荃荃(中)的社造小旅行,全是口袋名單,還規劃「吃好吃」、「喝涼涼」、「多元看府城」三條主題路線。(記者鄭德政攝)
由咖啡店搖身一變成為社造據點、在地文化分享站,荃荃期盼透過他們的拋磚引玉,能夠集結更多在地青年關注共同推展,將信仰文化保存,開創小西門地區新氣象,重新找回地方自明性。【在地特色小旅行】於9/2、9/3、9/24三日分別舉行,透過「吃好吃」、「喝涼涼」、「很多元看府城」等多元主題,以導覽走讀、五感體驗等方式,帶領群眾深入一探下大道小西腳(今小西門)風華歲月;【在地生活講座】於10/14、15,邀請在地文史工作者,以新舊多重面向探討社區的未來發展,邀請各界踴躍報名參加,活動詳情請上臉書搜尋「臺南市社區事」。