〔記者鄭德政南市報導〕具有40餘年歷史的台南市定民俗「土城仔迎春牛」活動，明年「甲辰年春牛」將首度開放民眾參與製作，正統鹿耳門聖母廟今(16)日舉辦「萬人糊春牛‧人人種福田」啟動儀式，市長黃偉哲與現場民眾、國小及幼兒園學童共同「開糊」，一起為聖母廟甲辰年春牛糊下第一片「春牛肉」，也邀請全台民眾來訪正統鹿耳門聖母廟一起糊春牛、種福田。
（圖說）正統鹿耳門聖母廟今日舉辦「萬人糊春牛‧人人種福田」啟動儀式，市長黃偉哲（中）與現場民眾、國小及幼兒園學童共同「開糊」，一起為聖母廟甲辰年春牛糊下第一片「春牛肉」，也邀請全台民眾來訪正統鹿耳門聖母廟一起糊春牛、種福田。（記者鄭德政攝）
市長黃偉哲表示，「萬人糊春牛」活動是台南市重要的民俗文化，兼具宗教與歷史文化意涵，雖然隨著科技發展，傳統文化已日漸式微，但在市府、廟方與各界共同努力下，期盼透過民俗活動將台南獨有的文化資產綿延傳承，也讓下一代了解其中意義。明年是台南400年，為台南重要盛事之一，市府將與民間團體一起全力推廣，讓更多人認識到台南的文化與宗教。
（圖說）市長黃偉哲（中）表示，「萬人糊春牛」活動是台南市重要的民俗文化，兼具宗教與歷史文化意涵，雖然隨著科技發展，傳統文化已日漸式微，但在市府、廟方與各界共同努力下，期盼透過民俗活動將台南獨有的文化資產綿延傳承，也讓下一代了解其中意義。（記者鄭德政攝）
正統鹿耳門聖母廟主委王增榮表示，牛，代表南部農耕文化，「糊春牛」是希望把「牛」的精神傳承下去，人要學牛，慢慢做、靜靜付出，「種福田、為眾生」也是糊春牛的意義。這次，邀請咱土城附近庄頭的學校一起來糊紙，這些小朋友都是國家未來的希望，要記得春牛的精神，咱自己的春牛自己糊、自己的文化自己保存。
（圖說）正統鹿耳門聖母廟主委王增榮表示，牛，代表南部農耕文化，「糊春牛」是希望把「牛」的精神傳承下去，人要學牛，慢慢做、靜靜付出，「種福田、為眾生」也是糊春牛的意義。（記者鄭德政攝）
「迎春牛」是台南市定民俗，「迓春牛、搶春牛、高空煙火炸蜂炮」更是聖母廟享譽國際的元宵慶典，今年在王增榮主任委員的支持下，糊紙藝術保存者吳文進道長首度挑戰「全程於聖母廟內製作春牛」，開設「春牛創作坊」，集結四十餘位傳習師傅群，教導有興趣的民眾糊製春牛，自10月1日稟天開工後半個月，春牛骨架已完工，全程遵循古法，以宣紙手捻「紙撚釘」，綑綁具有韌性的「竹皮」(片)，第二階段則要以「五行紙」製成的「春牛肉」層層糊貼。
（圖說）市長黃偉哲（右三）與正統鹿耳門聖母廟主委王增榮（左二）共同「開糊」，一起為聖母廟甲辰年春牛糊下第一片「春牛肉」。（記者鄭德政攝）
今日活動出席有台南市長黃偉哲、民政局長姜淋煌、文化局副局長陳修程、教育局林谷達專委、市議員蔡麗青、黃麗招、安南區長魏文貴，文資處、觀旅局、雲嘉南國家風景管理處、台江國家公園管理處都派員出席同糊春牛，聖母廟週邊學校如土城國小李貞慧校長、青草國小曾文欽校長、三股國小王富美校長、學東國小陳禎佑校長、土城非營利幼兒園徐如美園長，率領師生逾400位參與，大夥兒大排長龍為「春牛肉」沾上糨糊再黏貼到春牛骨上，熱鬧非凡、笑聲不斷，長官、貴賓與孩子們都玩得不亦樂乎。
（圖說）現場特別安排幼兒園小朋友糊製較低的「春牛腳」，吳文進道長笑言：「不是因為看不起幼兒園個子小，而是腳是基礎，這些孩子們是國家的基礎、未來的棟樑，由他們來糊春牛腳最適合。」（記者鄭德政攝）
現場特別安排幼兒園小朋友糊製較低的「春牛腳」，吳文進道長笑言：「不是因為看不起幼兒園個子小，而是腳是基礎，這些孩子們是國家的基礎、未來的棟樑，由他們來糊春牛腳最適合。」
隨著科技進步，傳統文化日漸式微，正統鹿耳門聖母廟期許此富有教育意義的活動可以傳承文化、結合觀光。「萬人糊春牛」現已達成近千位參與，歡迎來自全台灣的信眾、遊客，來到正統鹿耳門聖母廟都一起糊春牛、種福田、寫歷史。
