第九屆「十大嚴選穀得(GOOD)產品」競賽 台南市瓜瓜園企業股份有限公司與幸福良食有限公司獲獎

〔記者鄭德政南市報導〕有穀物界的奧斯卡之稱的「第九屆十大嚴選穀得(GOOD)產品競賽」,臺南市瓜瓜園企業股份有限公司與幸福良食有限公司分別以「紫地瓜米花脆果」、「幸福千千歲黑豆酥」等產品獲「十大嚴選穀得獎」,市長黃偉哲恭賀獲獎企業,與農民契作共同種植出優質的臺南穀物,更研發優質產品,讓農民、商家、消費者三贏,鼓勵消費者多多購買臺南生產製作的雜糧產品。

(圖說)第九屆「十大嚴選穀得(GOOD)產品」競賽,台南市瓜瓜園企業股份有限公司獲獎,農業局吳俊傑專門委員(左)、瓜瓜園企業股份有限公司邱裕翔總經理(中)、新化區農會輔導員(右)貼紅紙祝賀。(記者鄭德政攝)
市長黃偉哲表示,瓜瓜園企業股份有限公司已是第3次獲獎,更是連續2年得獎;幸福良食有限公司則是繼第七屆與第八屆有3個產品拿到佳作後,今年首獲十大穀得獎。

(圖說)幸福良食有限公司負責人劉震鋐持獲獎講座與得獎產品合影。(記者鄭德政攝)
農業局長李建裕指出,瓜瓜園企業股份有限公司的「紫地瓜米花脆果」使用國產稻米並以產銷履歷紫地瓜粉提升色澤,外觀呈淡粉紫色,一口方塊造型,微甜不膩,軟硬適中不黏牙,純素可食。採用夾鏈袋設計,方便食用、保存及攜帶。幸福良食有限公司的「幸福千千歲黑豆酥」則選用國產產銷履歷青仁黑豆製成,採用低溫油炸,保留豐富營養成分,無添加物,口感鬆脆伴隨淡淡鹹香,純素可食。包裝設計獨特。

(圖說)瓜瓜園企業股份有限公司得獎產品「紫地瓜米花脆果」。(記者鄭德政攝)
農業局表示,農糧署為鼓勵食品加工業者運用國產雜糧原料,結合創新技術開發具有臺灣味的雜糧新產品,經評審團隊依產品特性、產業貢獻度、行銷通路策略等面向評選,鼓勵雜糧業者、食品加工業者、農民團體及農企業推出多元、健康、高品質、安全之米穀雜糧相關產品。

(圖說)幸福良食有限公司得獎產品「幸福千千歲黑豆酥」。(記者鄭德政攝)