〔記者鄭德政南市報導〕華山基金會鹽水天使站自101年在地設站以來，廣受鄉親肯定，包含公私部門經常協力合作，一同推動弱勢老人到宅服務。其中在地知名觀光景點-鹽水觀光美食城，長年與華山鹽水天使站配合，美食城內的店家們在聽聞站長分享社福募款困境後，決定齊心攜手響應年菜公益計畫，幫助更多貧困長者。為表感謝，今（15）日華山基金會特邀請6位老寶貝進行一日店長挑戰計畫，讓長者大顯身手，並藉此呼籲各界關懷孤老。
（圖說）鹽水觀光美食城長年與華山鹽水天使站配合，當店家聽聞站長分享社福募款困境後，決定攜手響應年菜公益計畫，為表感謝，今日華山基金會特邀6位老寶貝進行一日店長挑戰計畫，讓長者大顯身手並上桌，其他店家拿出拿手好菜共襄盛舉，膨派一桌並藉此呼籲各界關懷孤老。（記者鄭德政攝）
獨居鹽水74歲黃阿嬤，罹患憂鬱症，經常認為自己「無路用」、受社會嫌棄，在華山站長經常陪伴下，逐漸打開心房，迎向陽光，尋找老後的生命價值。她受邀參與「一日店長」活動，活動當日一早就興奮不已，積極表現，希望展現自我價值，與5位爺奶在「阿三意麵」店長協助下，挽起袖子、穿上圍裙，有模有樣的下起麵條、撈麵、拌麵，每個步驟都不馬虎，一碗又一碗色香味俱全的鹽水意麵，陸續上桌，另外美食城內店家─雙貓、李家當歸鴨、周家碗粿、騏杬茶坊、古早味紅茶、萬年刀削麵、胡家豬頭飯等也都各自端出拿手料理加菜，成為更加豐盛的一桌。鹽水區長陳文琪、鹽水獅子會會長沈煌仁、鹽水觀光美食城自治會成員們也蒞臨現場成為座上嘉賓，除感嘆長輩的好手藝外，也紛紛慷慨解囊認助近30份華山孤老年菜，期盼社會大眾能共同響應。
（圖說）5位爺奶在「阿三意麵」店長及鹽水區長陳文琪（左一）、鹽水獅子會會長沈煌仁協助下，挽起袖子、穿上圍裙，有模有樣下起麵條、撈麵、拌麵，每個步驟都不馬虎，一碗又一碗色香味俱全的鹽水意麵陸續上桌。（記者鄭德政攝）
歲末年終，華山基金會於大台南地區服務約2,600名弱勢長輩，現正進行2024常年服務暨第21屆「愛老人 愛團圓」公益活動，愛心年菜熱切募集中，邀請社會大眾日行一善、踴躍認助孤老春節年菜一份900元，期能串聯各界力量，一起照顧「老很多、老很快」的老寶貝們，重現「溫暖過好日」、「溫暖過好年」的幸福。愛心專線：(06)632-4368李站長，郵政劃撥帳號：31559699，戶名：華山基金會(通訊欄請備註：113春節鹽水站)，歡迎索取信用卡授權書或諮詢其他捐款方式。◆
