〔記者鄭德政南市報導〕為與日本進行食農教育及文化交流，並培養日本學童認識臺灣水果，農糧署於108年與日本茨城縣簽訂「強化飲食及文化交流發展合作備忘錄」，從此茨城縣每年採用臺灣香蕉作為學童營養午餐飯後水果，且採購頻率更逐年增加。臺灣金鑽鳳梨因纖維細緻、果心可食及香氣濃郁等特色，營養與美味兼俱，於111年獲得茨城縣幼稚園和中小學等9個學校認同，首度成為校園營養午餐水果食材，今（113）年臺南金鑽鳳梨受到茨城縣水戶市、笠間市、守谷市及大子町等 4 市町等 89 間學校青睞，採購供校園營養午餐水果食材，是臺南市與茨城縣更進一步的交流。因此，農業部農糧署今(15)日移師至臺南市舉辦臺灣鳳梨輸銷日本供學童營養午餐記者會，感謝日本消費者長期以來對臺灣鳳梨的支持，會中除邀請日本笠間市辦事處木下知香處長一同參與，並於記者會上播放日本茨城縣水戶市高橋靖市長代表致意影片。
（圖說）農業部農糧署今日移師至臺南市舉辦臺灣鳳梨輸銷日本供學童營養午餐記者會，與會貴賓大合照。左三為農糧署南區分署長陳立儀、左四為臺南市副市長葉澤山、左五為農糧署代理署長蘇茂祥、右四為日本笠間市辦事處木下知香處長。（記者鄭德政攝）
近年來茨城縣水戶市與臺南的交流愈發密切。這段友誼始於2015年的躲避球交流活動，並因飛虎將軍廟而深化。2016年2月臺南大地震，當時茨城縣水戶市高橋市長和?塚孝雄議員前來臺南，表達支持與捐款賑災，讓兩地的情誼更加牢固。去年疫情解封後，雙方學生間再次進行躲避球交流活動，且高橋市長也在今年初前來拜會黃市長，雙方商定今年底正式締盟，這些交流彰顯了兩地之間情誼的深厚。
（圖說）日本茨城縣水戶市高橋靖市長代表致意影片。（記者鄭德政攝）
臺南市長黃偉哲表示，感謝農糧署積極促成，茨城縣採購臺南鳳梨作為日本校園營養午餐的水果食材。這項合作不僅加深雙方在飲食文化上的交流，也為臺南的農產品拓展新視野。臺南市將與茨城縣水戶市預計今年11月進行締盟儀式，進一步凝聚兩地間的友誼和合作。
（圖說）臺南市副市長葉澤山致詞表達感謝。（記者鄭德政攝）
南市農業局長李建裕表示，臺南鳳梨的品質一向穩定，其纖維細緻、甜度高的特性深受日本消費者的喜愛。近年來，日本是臺南市鳳梨最主要的出口國。為了提高臺南鳳梨在日本市場的知名度和識別度，採取了在每一顆鳳梨上標示「台南市產」的措施，這不僅有助於消費者對產地的記憶，也提升了他們的購買意願，進一步鞏固了臺南鳳梨的口碑。
同時也希望日本消費者在6-7月芒果產季時，能延續對臺南鳳梨的認同及支持。透過不斷提高消費者對臺南優質農產的認識和信任，我們期待未來能夠將臺南的優質農產品送到更廣闊的國際市場，為臺南農業的發展和國際地位做出更大的貢獻。
