〔記者鄭德政南市報導〕臺南市立圖書館結合「臺南400好書選」，將以美食料理串聯新總館B1特色空間「城市灶咖」，自6月至11月期間規劃5場「用一道家宴料理，說臺南的故事」系列活動，邀請在地知名料理主廚及作家，包含單子葉料理主廚詹珀凰、飲食作家楊馥如、阿霞飯店主廚吳建豪、長盈海味屋主廚謝佳歆、料理達人林太(陳郁菁)，以及博仁堂周建文等人現場演繹，除跟著主廚一起動手做外，也在過程中聽一段好滋味，讓民眾從舌尖品嘗佳餚美味同時體驗溫馨家宴氣氛。首場活動「世界的臺南廚房：多變的丸子料理」，自6月5日(三)起開放線上報名，歡迎民眾參加。
（圖說）臺南市立圖書館自6月至11月期間規劃5場「用一道家宴料理，說臺南的故事」系列活動，邀請在地知名料理主廚及作家開課課程示意圖。（記者鄭德政攝）
家宴，是親朋好友到家中相聚，品嘗佳餚的同時閒話家常，在餐桌上交流情感、拉近彼此距離的開心時刻。6月22日首場由「單子葉料理」主廚詹珀凰與臺南女兒楊馥如打頭陣，一起介紹義大利與臺灣的飲食文化異同；7月20日邀請「阿霞飯店」第三代主廚吳建豪，以「老字號手路菜的傳承與創新：招牌蟳丸」為題，娓娓道來台菜老字號的故事；8月17日長盈海味屋第四代謝佳歆分享在地鹽業與虱目魚的飲食文化；10月26日料理達人林太，則以一鍋暖心料理燉出臺南人的愛；11月2日「博仁堂」第三代負責人周建文壓軸登場，介紹運用豐厚醇香的藥膳料理吸引食客駐足。
臺南市立圖書館楊馥菱館長表示，飲食是認識文化的最佳路徑，今年適逢臺南400，市總圖以臺南故事為文本，邀請到飲食領域中的各路達人來分享美食好滋味，讓更多人認識府城故事，進一步深入探索臺南深厚的文化底蘊，喜愛美食與閱讀的市民朋友請把握機會，「相招」品嘗溫馨熱鬧的家宴氣息，更多資訊請上南市圖官網或FB粉絲專頁查詢。
