〔記者鄭德政南市報導〕帶動台南西港區觀光發展的特色地標－穀倉餐廳，早年默默無名，在施綵蓉經理十年的努力經營下，才有如今風光。施經理抱著取之西港、用之西港之心情，支持華山基金會西港天使站、幫助三失（失依、失能、失智）孤老行之有年，每年端午、中秋、春節更帶頭募集關懷禮，今天9月4日(三)上午10點30分邀請在地的弱勢長輩，到穀倉餐廳DIY共饗招牌麻油雞鍋，像家人同聚般溫馨。
（圖說）台南西港區穀倉餐廳早年默默無名，在施綵蓉經理十年努力經營下，才有如今風光。施經理抱著取之西港、用之西港之心情，支持華山基金會西港天使站、幫助三失孤老行之有年，今日上午10點30分邀請在地華山弱勢長輩，到穀倉餐廳DIY共饗招牌麻油雞鍋，像家人同聚般溫馨。（記者鄭德政攝）
穀倉餐廳原先是個農會閒置、不起眼的倉庫，經過巧思改造，用稻穀呈現「米」字牆，並以西港特產「麻油」設計麻油乾湯兩吃火鍋，由客人自己用竹鏟「炒麻油」、自行變化乾炒或湯煮吃法，成為餐廳特色、打出名聲。活動過程中，施經理親自為長輩導覽稻穀牆面、藺草蓆屏風、貴黍(作掃帚的材料)燈罩、傳統農具等，懷舊思古，長輩聽得入神。台南西港區地處偏鄉，人口外移老化嚴重，施經理自掏腰包奉獻公益，讓華山在西港有一位好夥伴，照顧在地孤老。
（圖說）活動過程中，施綵蓉經理（右）親自為長輩導覽稻穀牆面、藺草蓆屏風、貴黍(作掃帚的材料)燈罩、傳統農具等，懷舊思古，讓長輩聽得入神。（記者鄭德政攝）
華山基金會秉持「在地老化」及「結合本鄉本土愛心，照顧本鄉本土老人」理念，免費提供三失(失依、失能、失智)老人到宅服務，現正進行「2024愛老人 中秋亮起來」公益活動，認助中秋關懷禮每份380元，距離中秋節僅剩不到2週，仍有6成的經費缺口，懇請支持伸援助孤老，陪伴溫暖過節。愛心專線：(06)795-1060廖站長，郵政劃撥帳號：31559699，戶名：華山基金會(通訊欄請備註：113中秋西港站)，歡迎索取信用卡授權書或諮詢其他捐款方式。(勸募字號：113愛老人衛部救字第1121364711號)【本會按月將專案款項匯入勸募指定帳號】。
（圖說）施綵蓉經理（右）自掏腰包奉獻公益，購買很多食品及日常用品及帽子給華山長輩，讓西港有位好夥伴照顧在地孤老。（記者鄭德政攝）
