吃得好、吞得順 南市推動長者咀嚼吞嚥篩檢 守護銀髮健康與營養

〔記者鄭德政南市報導〕為早期發現潛在的咀嚼和吞嚥障礙,並提升民眾對此問題的認識,臺南市政府衛生局推動長者咀嚼吞嚥障礙篩檢計畫,113年度截至9月底,已有10,226人完成篩檢,若發現營養不良情形,還有免費營養師諮詢的服務唷!

(圖說)南市推動長者咀嚼吞嚥功能篩檢。(記者鄭德政攝)
哪裡可以做評估呢?只要有和衛生局合作的醫事機構都可提供服務,歡迎大家線上查詢長者咀嚼吞嚥障礙篩檢院所名冊( https://p.tainan.gov.tw/lqp7 ),評估內容包含咀嚼、吞嚥功能及營養狀態,透過篩檢及早發現問題,進行適當治療,減緩長者因營養不良或其他健康問題所導致的衰弱,營養師進行諮詢服務,提供營養攝取狀況評估及個人飲食建議,並針對牙口不良者提供食物質地調整技巧等,以避免提早進入衰弱階段。
為甚麼要做咀嚼吞嚥障礙篩檢呢?老年人的健康與其營養攝取密切相關,長期咀嚼吞嚥困難不僅影響進食,還可能導致營養攝取不足,影響整體健康,甚至引發多種疾病,如:肌少症、功能衰退、營養不良。而吞嚥問題不僅影響營養吸收,更容易引發吸入性肺炎的發生。提醒您,若發現家中長者出現以下情形,建議進行篩檢,進而達到預防的目的:

  1. 吃飯速度變慢且感到壓力
  2. 近期體重明顯下降
  3. 經常發生不明原因的肺炎或嗆咳
  4. 感覺有食物卡在喉嚨,無法順利吞嚥
    更多詳細資訊請查詢臺南市政府衛生局-咀嚼吞嚥障礙篩檢專區( https://p.tainan.gov.tw/SSLuE )