〔記者鄭德政南市報導〕在短短3個月內，台南市的各界精英齊聚一堂，於2024年3月29日成立全新的「臺南市美食暨藝術協會」。協會創會長郭美吟表示，協會旨在推廣美食、藝術及公益活動的交流合作，並在籌備過程中展現出發起人及創會會員們的團結力量，創會會員人數已達200人。
（圖說）臺南市美食暨藝術協會於聖誕節在長榮酒店舉辦花花世界油畫展及歲末公益同歡捐贈活動，由協會創會長郭美吟及總會長何淑子主持。（記者鄭德政攝）
在這段籌備過程中，郭創會長捐贈10萬元作為創會費用，協會總會長何淑子也捐贈10萬元作為創會基金。此外，聘請戴榮吉董事長擔任首席公益顧問，並捐贈社福金10萬元；鄭衍基（阿基師）擔任首席美食顧問，黃美娥老師被邀請擔任首席藝術顧問。同時，台南應用科技大學生活科技學院的翁家瑞院長也協助推廣美食藝術。
（圖說）郭美吟創會長捐贈10萬元作為創會費用，協會總會長何淑子也捐贈10萬元作為創會基金。（記者鄭德政攝）
在成立大會當日，協會向大埔愛樂和平社區發展協會及財團法人天主教伯利恆社會福利基金會各捐贈5萬元，展現出對社會公益的關心。
（圖說）公益捐贈活動，臺南市美食暨藝術協會郭美吟創會長（中）捐贈8萬元予財團法人伊甸社會福利基金會，伊甸社會福利基金會回贈感謝狀。（記者鄭德政攝）
12月25日聖誕節當日嘉賓有市議員曾培雅、執行長歐政豪、市議員陳怡珍、林美燕及國際獅子會300E-1區曾澎英總監及社會局機要秘書林建南，台灣國際美食創新交流協會何淑子總會長致贈6萬元社福基金。
（圖說）臺南市美食暨藝術協會熱心公益，南市府社會局機要秘書林建南（左）代表黃市長頒發感謝狀給郭美吟創會長（右）。（記者鄭德政攝）
郭美吟創會長欣然宣布會員人數已達325人。協會於長榮酒店舉辦的「花花世界」油畫展，協會共有20位藝術家參展，展品在長榮酒店一樓展出，歡迎民眾前來參觀。
此外，今日林銀杏品牌杏仁飲品也參與推廣活動，為每位會員贈送一瓶杏仁飲，還有肯德公基司贈送美味的炸雞及蛋塔。
在公益捐贈活動中，協會捐贈8萬元予台南市腦性麻痺之友協會、8萬元予財團法人伊甸社會福利基金會，並捐贈衛生紙12箱、洗碗精6箱、濕巾10箱及200個金磚米。協會更扮演聖誕老公公，贈送給弱勢族群聖誕襪和聖誕禮物。
臺南市美食暨藝術協會表示，我們希望透過「臺南市美食暨藝術協會」對社會的關愛，激勵更多人關心弱勢族群，分享聖誕的喜樂，用愛點燃希望，喚起社會的共鳴與參與。
