台灣首位世界唎酒師大賽綜合總冠軍-黃鳳誼ASa 蒞臨禧榕軒舉辦世界級餐酒會

〔記者鄭德政南市報導〕世界唎酒師大賽為選拔全球最優秀的唎酒師,以淺顯易懂的方式展現日本酒與燒酎的美味樂趣,每四年舉辦一次,被譽為日本酒界的奧林匹克。禧榕軒大飯店本次特別邀請台灣首位女性獲得「世界唎酒師大賽綜合總冠軍-黃鳳誼ASa」共同舉辦「世界級餐酒會」,領航品味日本酒與台味食藝的驚艷結合。

(圖說)禧榕軒大飯店本次特別邀請台灣首位女性獲得「世界唎酒師大賽綜合總冠軍-黃鳳誼ASa」共同舉辦「世界級餐酒會」,領航品味日本酒與台味食藝的驚艷結合。(記者鄭德政攝)
原本身為花藝師的黃鳳誼ASa跨業轉型成為葡萄酒侍酒師,在一次旅行因緣際會下,醉入日本酒世界成為唎酒師,並連續取得國際燒酎唎酒師、日本酒講師以及國際酒匠等認證。今年更以台灣代表之姿,壓倒性拿下「第六屆世界唎酒師大賽綜合總冠軍」的殊榮。

(圖說)世界級餐酒會於2025年7月12日百鴦花園餐廳登場,吸引各界貴賓與民眾參與,由獲得世界唎酒師大賽綜合總冠軍-黃鳳誼ASa(中)主持。(記者鄭德政攝)
世界級餐酒會於2025年7月12日百鴦花園餐廳登場,吸引各界貴賓與民眾參與,禧榕軒大飯店今年初高分通過五星級旅館認證,本次活動以精緻、高質感打造,更由飯店主廚團隊操刀製作,現場提供TAPAS法式台菜風格菜餚,搭配唎酒師所推薦的五支日本選酒,為今夜留下深刻的回憶!

(圖說)本次活動以精緻、高質感打造,更由飯店主廚團隊操刀製作,現場提供TAPAS法式台菜風格菜餚,搭配唎酒師所推薦的五支日本選酒,為今夜留下深刻的回憶!(記者鄭德政攝)
禧榕軒大飯店期許融入ESG理念,特選在百年榕樹下舉辦多元講座,未來將持續推出精緻且高質感的活動,邀請各界貴賓與民眾參與,歡迎關注飯店官網掌握活動最新消息。

(圖說)台灣首位世界唎酒師大賽綜合總冠軍-黃鳳誼ASa(中)蒞臨禧榕軒舉辦世界級餐酒會,與主廚及服務團隊大合照。(記者鄭德政攝)