一口臺南蜜棗 清脆好滋味 邀您來品嚐

〔記者鄭德政南市報導〕臺南是水果之都,其中蜜棗是春節期間不可或缺的吉祥水果之一,品質穩定、口感清脆香甜,富含維生素C、B1、B2以及鉀、鈣、鎂等多種礦物質,不論於內銷或外銷市場皆深受消費者喜愛。

(圖說)行銷記者會大合照(左起臺南農產運銷公司黃惠珠、南化區農會主任林宜珍、南化區長徐全立、農產行銷科科長馮秋蓉、玉井區長顏振羽、楠西區公所主任秘書羅朝勝、安心棗園農友林一夫、林成發)一起推薦臺南優質蜜棗。(記者鄭德政攝)
市長黃偉哲表示,臺南蜜棗種植面積達269公頃,年產量約4,403公噸,種植面積占全臺約15%。臺南具備適合蜜棗生長的氣候與土壤條件,主要產區集中於玉井、楠西及南化等地。目前蜜棗已正式進入採收期,每年12月至隔年3月為主要產季,現在正是選購蜜棗的時節。

(圖說)左起南化區長徐全立、玉井區長顏振羽、楠西區公所主任秘書羅朝勝、農產行銷科科長馮秋蓉一同出席推廣臺南蜜棗開採上市記者會。(記者鄭德政攝)
農業局長李芳林指出,南市蜜棗品種多元,包含雪麗、三木、中葉、珍愛、珍蜜等,可穩定銜接產期、滿足市場需求。全國百大青農林一夫經營的「安心棗園」推出新蜜王、雪麗等特色品種,提供不同規格包裝;南化區農會亦推出當季嚴選3公斤蜜棗禮盒,展現產區蜜棗果實飽滿、口感清脆且品質穩定的特色。此外,臺南農產運銷公司亦提供蜜棗禮盒及水果組合禮盒,滿足消費者多元選擇。

(圖說)臺南農產運銷公司蜜棗及水果禮盒。(記者鄭德政攝)
在114年0121楠西地震即將屆滿週年之際,當初受損的蜜棗園已重整園區,準備迎來豐收,目前正值玉井、楠西及南化等主產區的採收高峰;對此,農業局強調,市府將持續投入產地輔導、品質分級與品牌行銷,積極媒合通路以提升產品附加價值,並呼籲民眾把握產期,透過實體或網路平台選購優質的臺南蜜棗,以實際行動支持在地農民,為臺南農業注入活力。

(圖說)蜜棗推薦的三種吃法:新春開運棗生財-蜜棗沙拉、早棗享優勢-蜜棗優格、棗到烏金-蜜棗烏魚子。(記者鄭德政攝)
訂購網址如下:
安心棗園:https://m.ccat.com.tw/4454?openExternalBrowser=1
南化區農會:https://m.ccat.com.tw/S/154614
臺南農產運銷公司:https://www.t-apmc.com.tw/