〔記者鄭德政南市報導〕在東日本梅子產量之冠的群馬縣高崎市，自 4 月 10 日至 12 日一連三天，於台南大遠百成功店戶外廣場盛大舉辦「高崎祭」。而在今（10）日上午的開幕式上，黃市長特別委請姜淋煌副市長代表出席，與高崎市富岡賢治市長、根岸赴夫議長共同為活動揭幕。
（圖說）2026高崎祭開幕式大合照。（記者鄭德政攝）
黃偉哲市長表示，高崎市是群馬縣第一大城，物產豐富，這次的物產展也特別帶來許多特產，歡迎各位市民朋友利用周末時間來高崎祭逛逛，體驗高崎的魅力。此外，高崎市這兩年跟台南互動密切，也十分支持台南，期盼未來兩市持續開啟更多元的合作，而台南也同樣非常歡迎高崎市的朋友們能多多造訪。
（圖說）姜淋煌副市長致詞。（記者鄭德政攝）
台南市與群馬縣長期保持緊密互動，近年更積極開啟跟高崎市的交流，今日開幕式上，更特別安排遠道而來的「高崎市第九合唱團」帶來精彩演出，不僅展現兩市深厚的情誼，更為此次祭典的開場注入滿滿活力。
（圖說）高崎市富岡賢治市長致詞。（記者鄭德政攝）
此次「高崎祭」自10日起為期3天在台南大遠百成功店戶外廣場舉行，現場每日皆有日本職人演繹傳統工藝，並展售包含日本米、烏龍麵及新鮮直送蔬菜等優質農產。民眾除能免費品嚐在地著名的梅子汁與梅子醬外，更有機會體驗當地人首推的懷舊點心「味噌烤饅頭」，近距離體驗道地的高崎文化與飲食魅力。
（圖說）高崎市第九合唱團於開幕式上演出。（記者鄭德政攝）
