〔記者鄭德政南市報導〕東日本梅子產量第一的高崎市，於4月10日到4月12日連續三天在台南大遠百成功店1樓戶外廣場盛大舉辦「高崎祭」，當天開幕活動精彩可期，特別從日本遠到而來的高崎市第九合唱團前來開幕演出，也邀請蕎麥麵達人、日本和果子職人和日本達磨協會的理事長來現場表演日本傳統工藝，機會難得，請大家把握機會，前來大遠百近距離感受日本風情。
（圖說）2026高崎祭4/10-12連續三天在台南大遠百成功店1樓戶外廣場盛大舉行，今日開幕活動特邀台南市副市長姜淋煌（右五）和高崎市長富岡賢治（左四）、根岸赴夫議長（左三）手持不倒翁達摩為活動揭幕。（記者鄭德政攝）
今年高崎祭除帶來豐富的農特產品外，還有日本當地蔬菜、日本米、烏龍麵等，讓你們來到大遠百就能免費品嚐各式各樣的梅子汁、梅子醬等在地美食，更可以買的到日本新鮮直送來台的蔬菜，有地瓜、舞菇、蘆筍、波菜，每袋只要100元，數量有限，售完為止。
除此之外，每天不定時還可以觀賞日本職人的表演，最特別的是，還可以品嚐到當地人從小吃到大的懷舊點心味噌烤饅頭，這是一種將不包餡的蓬鬆米麴饅頭串起來，塗上特製甜鹹赤味噌醬汁，再經過炭火烘烤的傳統小吃，口感外酥內軟，香氣濃郁；值得一提的是，今年還特別加碼請日本職人訂製，高崎x台南字樣的手拭巾，凡憑高崎祭單筆消費500元發票即可兌換一條（每人每張發票限兌換一條，限量200條），僅限台南大遠百高崎祭贈送，想收藏的朋友不要錯過。歡迎民眾有空來走走、逛逛、免費試吃，體驗道地日本高崎市的文化、觀光和日本飲食。
