創新技術博覽會   嘉藥Seven Up!

〔記者鄭德政南市報導〕「2018年台灣創新技術博覽會」日前成績揭曉,嘉南藥理大學在眾多參賽作品中脫穎而出,共榮獲2金3銀2銅佳績,表現搶眼;師生創作團隊特於10月4日將獎項呈獻學校,與大家分享榮耀。

(圖說)嘉藥研發團隊勇奪2金3銀2銅佳績。(記者鄭德政攝)
校方表示,此次獲獎橫跨食品科技系、環境資源管理系,以及化粧品應用與管理系,其中粧品系囊括銀銅雙獎,環資系更摘下四項各大獎,而該系盧明俊老師參與的團隊,也包辦金銀銅,成果相當豐碩。
奪金的「具免疫調節機能的植物乳桿菌及其用途」,由常振鎧、陳師瑩、王淑珍、杜平(直心)、邱致廣及陳榮才等老師合力發明,透過植物性素材篩選出的乳酸菌,採用非坊間之自然發酵方法,而改以現代微生物發酵技術,控制微生物相,可避免有害菌滋長,並縮短發酵時間,其乳酸菌也有助於調節免疫機能、改善腸胃和輔助血壓控制。

(圖說)奪金團隊獻獎,由校長陳鴻助(右)代表接受。(記者鄭德政攝)
呂昆霖、何文岳、劉家全、楊彩秀等老師及其指導學生呂姿燕、蔡景涵,以「膠原蛋白的萃取方法」榮獲銀牌獎,其研發合成新型離子液體進行魚鱗胜(月太)萃取,並評估萃取物活性,製程簡單、萃取時間短,且使用後的離子液體可回收再使用,不僅減少對環境的衝擊,也提升產業經濟價值。
另外,銅獎「含迷迭香與五倍子組合物及其抗菌用途」,由上述4位加上汪梅英老師和指導學生陳怡婷,共同研發具有抗菌效果的天然物質,以降低合成抗菌劑或防腐劑之使用,是一種簡易萃取、產率又高、生產效率佳,且有效使用濃度低的技術方法,符合現代產業應用及創新價值,市場潛力無窮。
校長陳鴻助除恭賀得獎師生外,也欣慰表示,嘉藥連年獲獎,今年更創下「Seven Up」,顯示學校研發水準與能量受到肯定,期許團隊將創新專利透過技轉成為商品,推廣學研成果。研發長張翊峰則說,此次學校參展的最大特色,就是師生攜手共同研發,獲獎作品實務性高且頗具創意,備受評審委員及業界青睞與讚許。

(圖說)嘉藥師生研發團隊於頒獎現場開心合影。(記者鄭德政攝)
台灣創新技術博覽會由經濟部、科技部、教育部與農委會等單位主辦,原為台北國際發明展,今年共有20餘國、200個相關團體參加,展出超過500件專利技術作品,其中包含美國Microsoft和Amazon Web service,以及日本的Nissan Motor等,規模龐大,堪稱國際發明界年度重要盛會。