鹿耳門壯遊點愛心遊程 大小學員為獨居長者烹煮餐食

〔記者鄭德政南市報導〕教育部青年發展署鹿耳門壯遊點,3日辦理愛心公益遊程體驗,來自家齊高中、北門農工、瀛海中學、民德國中、安平國中、海佃國中、海佃國小等學生主動報名參與,為獨居長輩送愛關懷公益遊程體驗,愛心遊程體驗活動,讓小朋友們欣奮不已。

(圖說)教育部青年發展署鹿耳門壯遊點3日辦理愛心公益遊程體驗,來自家齊高中、北門農工、瀛海中學、民德國中、安平國中、海佃國中、海佃國小等學生主動報名參與,為獨居長輩送愛關懷公益遊程體驗。(記者鄭德政攝)
鹿耳門壯遊點是隸屬於台南市安南區鹿耳社區發展協會,於去年12月中旬規劃,此一實驗性體驗活動,經鄰近海佃國中家長蔡雅玟得知,輾轉告知好友、和孩子們,得知後從高中到國小的孩子們,主動向家長提出要求,他們希望能參加3日的愛心遊程體驗活動。因此由家長協助報名和接送,並繳交學習費用,共同體驗本次遊程。
1月3日一早7時25分全體學員即前來報到,由理事長蔡登進分配各組工作,國高中學員刨除菜皮、洗蔬菜、切菜。國小學員打蛋。並由蔡登進理事長教導切菜刀法、刀工,一切完成後交由主廚阿姨們烹煮,再等待的時候,學員則將餐台整理乾淨,準備裝菜餚給獨居長輩送餐。

(圖說)全體學員每人負責一樣菜餚裝餐盒,友人協助固定餐盒裝餐盒。(記者鄭德政攝)
全體學員每人負責一樣菜餚裝餐盒,友人協助固定餐盒,裝餐盒,大家尖叫說:哇!今天的菜色非常漂亮,有紫色、黃色、綠色、還有豬排、麵包、香菇好豐盛喔!打完獨居長輩餐盒後,每位愛心遊程體驗的學員們,各自打自己的午餐餐食,每個人都流露出滿足、驕傲、愉悅的笑容。因為今天獨居阿公、阿麼的餐食,他們有盡到一份心力喔。

(圖說)學員們和大姊姊一起為獨居阿公、阿嬤們送餐,當阿公、阿麼聲聲他們呼喚,長輩充滿愉悅的笑容高興收下午餐。(記者鄭德政攝)
隨後將廚房的環境、鍋、盆器具清洗乾淨,並協助社區將志工爸爸、叔叔們鋸下的樹枝,一起搬運到社區外集中,讓垃圾車清運。接著和大姊姊一起為獨居阿公、阿嬤們送餐,當阿公、阿麼聲聲他們呼喚中,長輩充滿愉悅的笑容高興收下午餐。家齊高中陳柏均說:我是餐飲科的學生,能將自己學習的技能,協助社區幫阿公、阿麼他們一起烹煮餐食,我非常高興自己今天能參加此一愛心公益體驗遊程,除了自己多一次學習的機會,更深刻體會社區每天不斷為長輩愛心的付出,鹿耳社區真的是很棒的社區,有時間我願意再次回來社區幫忙。

(圖說)學員們協助將社區志工爸爸、叔叔們鋸下的樹枝,一起搬運到社區外集中,讓垃圾車清運。(記者鄭德政攝)
教育部青年發展署鹿耳門壯遊點,除了送餐愛心體驗遊程外,還有生態、常民生活、龍舟、模仿登陸、鄭荷海戰、宗教儀典等等不同體驗,和戶外教育活動,歡迎大家踴躍報名參加各項體驗活動。