台南西市場修復完工同步推專書 黃偉哲:一起認識最接地氣古蹟「大菜市」

〔記者鄭德政南市報導〕你知道被老台南人暱稱為「大菜市」的西市場,日治時期曾有小夜市嗎?你知道早在日治時期,第一代西市場就透過民眾投稿徵選、選出專屬的Logo嗎?你知道「歌仔戲天王」楊麗花、「台語歌王」郭金發,都曾經在西市場公開演出嗎?在西市場古蹟修復工程完成之際,台南市文化資產管理處特別與聚珍台灣合作,推出由府城作家陳秀琍主筆《台南西市場》專書,台南市長黃偉哲今(29)日親自出席專書發表會,邀請大家一起認識「大菜市」故事及昔日點滴,認識這個台南最接地氣的古蹟!

(圖說)台南市長黃偉哲(中)今日親自出席《台南西市場》專書發表會,邀請大家一起認識「大菜市」故事及昔日點滴,認識這個台南最接地氣的古蹟!並與市議員沈震東、陳怡珍和與會貴賓合照。(記者鄭德政攝)
市長黃偉哲表示,西市場曾是日治時期南台灣最大的市場,也是台南第一座大型公有市場,見證台灣近代市場發展的歷史,更承載幾代台南人共同的生活記憶,西市場不只是傳統的魚菜消費市場,同時也是台南魚肉菜市的批發源頭,現今台南的魚市批發市場、果菜批發市場、肉品批售,都是從西市場獨立出來運作的,可說是台南最庶民化、最接地氣的古蹟,更乘載幾世代台南人的生活記憶。

(圖說)市長黃偉哲(中)對主筆陳秀琍(左)及「聚珍臺灣」總監王子碩(右)表達感謝。並表示,《台南西市場》對年輕一代的台南人或喜愛台南的民眾來說,都是一本能夠更加認識西市場的入門書。(記者鄭德政攝)
黃偉哲表示,西市場是南市今年最受矚目的古蹟修復案之一,由於西市場是一座百年來持續使用中的古蹟,複雜的空間紋理、眾多攤商生計影響等重重因素,使它的修復比其他古蹟歷經更漫長的協商、折衝過程,感謝店家、各界關心西市場的朋友,及南市府團隊的體諒與努力,讓台南市的大菜市,以更健康的狀態陪市民朋友走向下一個百年。

(圖說)主筆《台南西市場》專書的府城作家陳秀琍表示,《台南西市場》一書記述西市場從1905年至今,建築與周邊空間紋理、人群活動與商業行為的變化;同時也記錄西市場內傳承數代的聯彩店、魚漿店、西服店等老店家,進行訪談與口述紀錄,將西市場故事呈現給讀者。(記者鄭德政攝)
主筆《台南西市場》專書的府城作家陳秀琍,過去主筆《林百貨:台南銀座摩登五棧樓》,用豐富的史料與照片,細膩親和的文筆,再現台南城市記憶的多元樣貌。《台南西市場》一書記述西市場從1905年至今,建築與周邊空間紋理、人群活動與商業行為的變化;同時,作者也秉其報導文學專業,逡巡西市場內傳承數代的聯彩店、魚漿店、西服店等老店家,進行訪談與口述紀錄,將店家精采的西市場生意與生活故事呈現給讀者。
黃偉哲對主筆陳秀琍及「聚珍臺灣」總監王子碩表達感謝。《台南西市場》對年輕一代的台南人或喜愛台南的民眾來說,都是一本能夠更加認識西市場的入門書。古蹟保存絕對不是只有硬體的修復,更重要的是讓過去人們生活其中的記憶也能夠被記錄與傳承,並以此為基礎,達到真正的古蹟活化再利用。
今日活動市議員沈震東、陳怡珍親到現場表達支持。