加強未上市農產品查驗 黃偉哲市長要求落實府城食安消費環境

〔記者鄭德政南市報導〕為提升食品安全管理,建立消費者信心,市長黃偉哲指示市府團隊加強落實未上市蔬果、水產、畜產等農產品的查驗,不合格案件需複驗合格後才可上市,完善建立從農場到餐桌之管理體系,讓本市民眾能有安全的農產品的消費環境。

(圖說)農業局辦理畜禽產品用藥監測作業,落實府城食安。(記者鄭德政攝)
農業局長李建裕表示,為保障消費者的食安環境,農業局運用「分年分月、風險管控」原則,針對高違規、高風險、高關注的農產品,提高查驗比率,遏止不良產品上市,落實政府推動的「食安五環」政策,希望能完善從農場到餐桌之管理體系,讓消費者能在台南購買的農產品都能符合規定。

(圖說)南市府進行肉品違法屠宰查緝作業。(記者鄭德政攝)
農業局長李建裕進一步表示,為加強查驗未上市農產品,農業局去年與農糧署辦理蔬果農藥殘留抽驗共計1134件,合格率為98.9%,不合格案件需複驗合格後才可上市,對違規使用農藥的農民並依農藥管理法處辦;禽產品藥物殘留監測共計590件,合格率為99.5%,不合格案件依動物用藥品管理法查處;抽驗生鮮畜禽食材共計57件,合格率為100%,養殖魚塭採檢共計330件,水產品衛生品質合格率100%。

(圖說)南市府進行水產品產地監測作業。(記者鄭德政攝)
除加強未上市農產品查驗工作外,市府也跨局處成立查緝小組,由農業局與衛生局、環保局、警察局等局處組成本市違法屠宰聯合查緝小組,111年查獲違法屠宰案件共計17件,並依據畜牧法裁罰。為維護國人食用肉品衛生安全。

(圖說)南市府蔬果農藥殘留監測作業,保障消費者的安全。(記者鄭德政攝)
農業局表示,為落實府城食安環境,農業局會持續加強未上市農產品的查驗工作及查緝私宰行為,以保障消費者的安全。